Best ขนมจ่ามงกุด New Update

You are viewing this post: Best ขนมจ่ามงกุด New Update

คุณกำลังดูกระทู้ ขนมจ่ามงกุด

จ่ามงกุฎ – วิกิพีเดีย ล่าสุด

จ่ามงกุฎ เป็นชื่อขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกะละแมสีขาว ไม่ใส่สี ทำจากแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวเหนียวนวดผสมกับแป้งถั่วเขียว นำไปกวนกับ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

จ่ามงกุฎ ดาราทอง New Update ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )

ขนมจ่ามงกุด คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณ ที่หลายคนมักเข้าใจผิด … 2022 New

30/06/2019 · วันนี้จะมาชวนทำขนม “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก รสชาติอร่อย หวาน หอม ที่หลายคนมักจำสับสนกับ “ดาราทอง” – Wongnai

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) New Update ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nอีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วย ในสมับโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1612\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1254\n\nวัตถุดิบจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nระยะเวลา 6-7 ชม.\nประมาณ 20-25 ชิ้น\n\nเม็ดแตง \n1. เม็ดแตงโมแกะ \n2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย\n3. น้ำ 1/4 ถ้วย\n\nตัวมงกุฎ (ทองเอก) \n4. แป้งสาลี บัวแดง 1/2 ถ้วย\n5. ไข่ไก่ (แยกเอาไข่แดง + กะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน) 6 ฟอง\n6. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย\n7. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย\n\nฐานมงกุฎ (กวน) \n8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย\n9. ไข่ไก่ (แยกไข่แดง) 1 ฟอง\n10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ\n11. น้ำเชื่อม (กาว) ถ้วยตะไล\n\nอุปกรณ์ที่ใช้\n\nกระทะทอง\n\nวิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\n1. เม็ดแตง \n1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือจุ่มได้) พักไว้พออุ่น\n1.2 ติดเตาถ่าน 2-3 ก้อน หรือเตาแก๊สต้อง ใช้ไฟอ่อนสุด – กะทะทองใส่เม็ดแตง ตั้งไฟ ใช้มือกวาดไปมา คั่วเม็ดแตงให้สุก ประมาณ 30 นาที (ถ้าใช้ไฟแรง เม็ดแตงจะพองแตก หรือไหม้ได้)\n1.3 ปลายนิ้วจุ่มในน้ำเชื่อมพอเคลือบนิ้ว (ถ้าน้ำเชื่อมชุ่มไปสะบัดออก เพราะจะทำให้เป็นการเคลือบน้ำตาลเมด็แตง) กวาดไปมากับเม็ดแตงในกะทะ อีกมือจับกะทะประคองให้ตั้งเอียงไว้ คอยสังเกตดูถ้าเม็ดแตงแห้ง เอามือจุ่มน้ำเชื่อม กวาดเม็ดแตง ถ้ากระทะร้อนเกินไปจนมือเราทนไม่ได้ กลับกะทะอีกด้าน (เปลี่ยนด้าน และเมื่อก้นกะทะเลอะมีเศษน้ำตาลเกาะ ใช้ผ้าชุ่มน้ำหมาดๆ เช็ดให้แห้ง เช็ดให้สะอาดทั่วกระทะ เพราะก้นกระทะสะอาด กระทะจะลื่น ทำให้กวาดเม็ดแตงได้) แต่มือก็ยังกวาดไปมาต่อไป ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกินหนามอาจหักหมด) เก็บเม็ดแตงใส่ถุงไว้ ส่วนน้ำเชื่อมเก็บไว้เพื่อใช้เป็นกาวในการประกอบขนม\n2. ตัวมงกุฎ (ทองเอก)\n2.1 อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ1/2 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่แดงที่ผสมในกะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงไปมาช้าๆ (ไม่กระชาก เพราะจะทำให้แตกมัน) \n2.2 การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 1 1/2ชม ดูแป้งข้นเหนียว ยกลงจากเตาพักไว้ (แป้งที่เหลือใช้จากการทำจ่ามงกุฎ นำไปอัดในพิมพ์ทองเอกได้ (แป้งเหมือนกัน)\n3. ฐานมงกุฎ – อ่างใส่แป้งสาลี (ไข่แดงที่คนผสมกับน้ำ) ค่อยๆ ใส่ทีละนิด ดูอย่าให้เหลวเกินไป (ถ้าเหลวเติมแป้งเพิ่ม) นวดเคล้าพอเป็นก้อน คลึงบนไม้กระดานให้เป็นแผ่นหนา 0.1 ซม. ใช้พิมพ์กด วางใส่ในก้นถ้วยตะไล ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้เป็นรู นำเข้าอบ (350องศา) ดูให้เหลืองกรอบ\n4. การประกอบขนม – ฐาน (ถาด)ที่อบสุกแล้ว นำเม็ดแตงโมขนาดเท่าๆกัน (ที่กวาดหนามแล้ว) ติดรอบฐานด้วยน้ำเชื่อม (6-7 เม็ด ถาดเล็ก 8-9เม็ด) ทิ้งให้แห้ง ตัวมงกุฎ (แป้งทองเอกที่กวนไว้) ปั้นเป็นก้อนกลม กะขนาดพอวางบนฐาน ใช้สันมีดคว้านบั้ง (เหมือนสัญลักษณ์ดอกจันทร์) ทำให้เป็น 6 กลีบ ปั้นแป้งอีกส่วนเป็นวงกลมเล็กติดตรงกลางเป็นยอด (ถ้าไม่ติดใช้น้ำมันทาเล็กน้อย) ใช้ปลายมีดเขี่ยทองคำเปลว ติดตรงกลางส่วนยอดอีกที วางใส่จาน นำไปอบควันเทียนในรังถึง

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฎ” เมนูขนมไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด – Wongnai อัปเดต

20/10/2017 · “จ่ามงกุฎ” ขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกาละแม คือเป็นแป้งกวนที่โรยด้วยเมล็ดแตงโม ถ้าพร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลย! – Wongnai

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ ใบเตย (ขนมไทย ) Glutinous Rice Flour , Pandan by ครัวสุขใจ 2022 New ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

อนุรักษณ์ขนมไทย. วันนี้ครัวสุขใจขอนำเสนอเมนูขนมหวาน. คือ ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมไทย ที่หอมอร่อย หลังตากแดด หรือวางไว้ขนมแห้งกรอบ หอม และหวานกำลังดีค่ะ นิยมทานกับ เม็ดแตงโมคั่ว หรือ ถั่วลิสง 🥜\nคั่วให้หอม เก็บไว้ได้นานหลายวันใบตองอาจแห้ง แต่ขนมยังอร่อยค่ะ\n\nส่วนผสม:ส่วนที่1\n\nหัวกะทิ. 1 ถ้วยตวง\nใบเตยหั่นชิ้นเล็ก. 5-6ใบ\nแป้งข้าวเหนียว. 1 ถ้วยตวง\n\n ส่วนที่2:\nหัวกะทิ. 2 ถ้วยตวง\nน้ำตาลทราย. 2 ถ้วยตวง\n การเคี่ยวกะทิใช้ไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย และเทแป้งที่ผสมกะทิใบเตยลงไป คนไปเรื่อยๆจนกระทั่งขนมร่อนจากกระทะ พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาห่อขนม วางด้วยเม็ดแตงคั่วหรือ ถั่วลิสงคั่ว เมื่อเสร็จแล้วเสริฟได้เลยค่ะ ขนมจะเหนียวหนึบอร่อย กรือจะนำไปตากแดด หรือวางไว้ ขนมจะแห้งกรอบนอก นุ่มในค่ะ\n\n\nการเตรียมใบตอง:\nใบตองกล้วยตานี. 4-5 ใบ\nไม้สำหรับกลัดใบตองห่อขนม\n ถั่วลิลงคั่ว\nเม็ดแตงโมคั่ว\n นำใบตองกล้วยตานี ล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง นำมาย่างไฟให้ใบตองมีความมันวาวสวย และมีความหอม แล้วนะไปตากแดด 1-2 วัน จากนั้น นำใบตองที่ได้มาฉีก \u0026 ตัด ตามขนาดที่ต้องการ \nแล้วนำใบตองมารีด ให้ใบตองมีความเงา สวยงาม นำไปห่อขนมได้เลยค่ะ\n\nขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ\nฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อจะไม่พลาดคลิปเมนู ใหม่ๆนะคะ\n\n\n❤️❤️❤️❤️❤️\n\n\n\n••••••

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

วิธีทำขนมจ่ามงกุฏ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะ … New

วิธีประกอบ. ๑. หยิบแป้งรอง (๓) ทาด้วยน้ำเชื่อม (๔) บางๆ นำลูกกวาดเมล็ดแตง (๒) เรียงรอบแป้งที่ปั้นไว้แล้ว (๑) ข้างบนกดเบาๆ เพื่อให้ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

สำรับคุณพระช่วย l จ่ามงกุฎ 2022 New ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

สำรับคุณพระช่วยมาเรียนรู้วิธีทำ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน วิธีทำที่ไม่ยากอย่างที่คิดกับสำรับขนมจ่ามงกุฎ\rวิธีการทำจะง่ายยากแค่ไหน มาติดตามชมกันได้เลยขอรับ\r\n\nอาหารอร่อยสูตรโบราณ อิ่มหน่ำสำราญไปกับสำรับคุณพระช่วย อยากเรียนเมนูอะไร สามารถเสนอเข้ามาได้ที่ https://www.facebook.com/kunpratv หรือคอมเม้นต์ไว้ด้านล่างใต้คลิปนี้ได้กันเลย\r\n\nฝากติดตาม ติชมรายการด้วยนะขอรับ

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

สูตรการทำขนมไทย ขนมจ่ามงกุฏ เมนูขนมไทยมงคล ทำง่ายกว่าที่คิด 2022

ขนมจ่ามงกุฏ เป็นขนมไทยมงคล ที่คนส่วนใหญ่ ใช้ในงานมงคล เช่น งานขึ้นบ้านใหม่ งานทำบุญ ซึ่งหลายคนคงเคยเห็นหรือเคยลิ้มลองกันมาบ้างแล้ว แต่ …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2022 New ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย\n\nติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง\nแนะนำวิธีทำน้ำมะเขือเทศ 10 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย\nhttps://youtu.be/tq9OCDLXmwc\n\nรายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3\n\nกด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่ \nyoutube : http://bit.ly/QKaFhL\nfacebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi\ngoogle plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมไทยความหมายดี “จ่ามงกุฎ” – GotoKnow New

ขนมจ่ามงกุฎ การยกย่องกันที่สุดเห็นจะได้แก่การมอบขนมจ่ามงกุฎให้เนื่องจากคำว่า “จ่า” แปลว่าหัวหน้า ส่วนคำว่า “มงกุฎ” สื่อ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ทองเอก หมอยาท่าโฉลง , ขนมทองเอกง่ายๆ ทำกินเองได้ สอนทำขนมไทย | ครัวพิศพิไล Update ขนมจ่ามงกุด

ชมวิดีโอด้านล่าง

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูของว่าง ขนมไทย ง่ายๆ อร่อยๆ เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากค่ะ จะมีก็ตอนงานมงคล พิธีมงคลต่างๆ ขนมวันนี้คือ ขนมทองเอก หลายคนคงรู้จักตอนดูละคร ทองเอกหมอยาท่าโฉลง แน่เลย ละครจบ เรายังไม่จบจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ\n.\n✅ ส่วนผสม\n\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g\n- กลิ่นมะลิ นิดหน่อย\n- น้ำตาลทราย 150 g\n- กะทิ 180 g\n- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เฉพาะไข่แดง)\n- ทองคำเปลว \n- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ตามชอบ\n.\n✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว\nAdd Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai\n.\n✅ เมนูแนะนำ\n\nสาคูไส้หมูสูตร 1\nhttps://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g\n\nชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng\u0026t=6s\n\nชานมเย็น สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU\n\nน้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g\n\nน้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg\n\n😚 FB ครัวพิศพิไล\nhttps://facebook.com/kruapitpilai\n\n😜 Website ครัวพิศพิไล\nhttp://kruapitpilai.com\n\n😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน อัปเดต

จ่ามงกุฎ. maeban 14 ธ.ค. 2559 09:00 น. วิธีทำ 1. นวดแป้งสาลี ไข่แดง และน้ำเปล่าพอแป้งนุ่มมือ พักไว้. 2. คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดแป้งเป็น …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ Khanom Ja mong got New 2022 ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

#ขนมไทยโบราณ#สูตรโบราณหาทานยาก#Thaidessert\n\n \nสำหรับขนมจ่ามงกุฎเป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่ครัวหัวป่าห์ \n -แป้งข้าวเหนียว 1ส่วน\n-น้ำตาลทราย 3ส่วน\n-หัวกะทิ 3ส่วน\n ❤ส่วนผสม/Ingredient❤\n-แป้งข้าวเหนียว300g/Glutinous rice flour\n-หัวกะทิ 900 g/Coconut milk\n-น้ำใบเตย 300ml/Pandan juice\n-น้ำลอยดอกมะลิ 400ml/Jusmine water\n\n***วำหนับน้ำลอยดอกมะลิถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ แต่จะไม่ได้กลิ่นหอม หรือจะใช้กลิ่นมะลิหยดใส่น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ\n***สำหรับใบตองถ้าใครมีใบตองกล้วยตานีจะดีมากๆเลยค่ะ หรือใครจะใช้เป็นใบจากก็ถูกต้องตามสูตรโบราณของ\”แม่ครัวหัวป่าห์\”(ท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาศกรวงศ์) เลยค่ะ \n***สำหรับใบตองต้องเป็นใบตองใบที่2หรือ3นับลงมาจากยอดนะค่ะ ท่านว่าจะพอดี ต้องนำมาย่างไฟให่สุกทั่ว แล้วนำไปตากแดด1แดดได้2แดดยิ่งดี เสร็จแล้วนำมารีดให้เรียบ ก่อนทำนี้สงสัยจะย่างจะตากทำไมกันนักหนา ทำตามสูตรโบราณทุกขั้นตอน พอได้ทำถึงรู้ว่า ***ใบตองย่างตากแดดหอมมากๆค่ะเป็นกลิ่นอ่อนๆของใบตองที่ไม่จางหายยิ่งรีด ยิ่งห อมไม่จาง \n****คลิปนี้ไม่หวังให้เพื่อนทำตามกันนะค่ะเพราะประณีตหลายขั้นตอน แต่บอกได้คำเดียว \”ประสบการณ์ไม่มีขายนะค่ะ\”😝😊อยากสัมผัสความโบราณ ความประณีตพิถีพิถัน ว่างๆก็ลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆจากใจค่ะ😊❤🙏\n \n\n\nCreated by VideoShow:http://videoshowapp.com/free\n# videoshow

ขนมจ่ามงกุด รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ดูข้อมูลหัวข้อเพิ่มเติม ขนมจ่ามงกุด

วิธีทำ “จ่ามงกุฎ” เมนูขนมไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด – Wongnai อัปเดต

20/10/2017 · “จ่ามงกุฎ” ขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกาละแม คือเป็นแป้งกวนที่โรยด้วยเมล็ดแตงโม ถ้าพร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลย! – Wongnai

+ ดูรายละเอียดที่นี่

จ่ามงกุฎ ดาราทอง New Update ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )

ขนมจ่ามงกุด คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมไทยความหมายดี “จ่ามงกุฎ” – GotoKnow Update

ขนมจ่ามงกุฎ การยกย่องกันที่สุดเห็นจะได้แก่การมอบขนมจ่ามงกุฎให้เนื่องจากคำว่า “จ่า” แปลว่าหัวหน้า ส่วนคำว่า “มงกุฎ” สื่อ …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

การกวาดเม็ดแตงโม | ZashasweetS New ขนมจ่ามงกุด

ชมวิดีโอด้านล่าง

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

การกวาดเม็ดแตงโม สำหรับทำกลีบขนมดาราทอง หรือทองเอกกระจัง \n อัตราส่วนในการทำน้ำเชื่อม\nน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง : น้ำตาลทราย 1ถ้วยตวง\n •\n ถ้าเพื่อนๆชอบ และเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ฝากกดlike / share / subscribe กดกระดิ่งกริ๊งๆ เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ \n •\n แบ่งปันเรื่องราวและวิธีการทำขนมไทยต่างๆ \n •\nhttps://www.facebook.com/zashasweets/\n •\n#ขนมไทย #ขนมไทยมงคล #ดาราทอง #จ่ามงกุฎ #หวานแบบไทยไทยbyวรัญ #ZashasweetS

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

สูตรการทำขนมไทย ขนมจ่ามงกุฏ เมนูขนมไทยมงคล ทำง่ายกว่าที่คิด ล่าสุด

ขนมจ่ามงกุฏ เป็นขนมไทยมงคล ที่คนส่วนใหญ่ ใช้ในงานมงคล เช่น งานขึ้นบ้านใหม่ งานทำบุญ ซึ่งหลายคนคงเคยเห็นหรือเคยลิ้มลองกันมาบ้างแล้ว แต่ …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

CMM KMUTT- ขนมจ่ามงกุฎ 2022 ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

© King Mongkut’s University Of Technology Thonburi\nApplied Computer Science Multimedia\n—————————————-­——————\nเป็นส่วนหนึ่งของวิชา CMM310 Video Production for Multimedia \nอาจารย์ผู้สอน\nอ.วรงค์ ถาวระ

ขนมจ่ามงกุด คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน Update New

จ่ามงกุฎ. maeban 14 ธ.ค. 2559 09:00 น. วิธีทำ 1. นวดแป้งสาลี ไข่แดง และน้ำเปล่าพอแป้งนุ่มมือ พักไว้. 2. คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดแป้งเป็น …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก Update New ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก\n\nไข่ไก่ (ไข่แดง) 4 ฟอง เบอร์ 1\nแป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม\nแป้งท้าว 7 กรัม\nน้ำตาลทราย 90 กรัม\nกะทิกล่อง 150 กรัม\nแป้งมันคั่วสำหรับทำนวล\n\nกดติดตามครูเล็กได้ที่เฟสบุ๊คอีกหนึ่งช่องทางนะคะ\nhttps://m.facebook.com/nuuleka

ขนมจ่ามงกุด คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

วิธีการทำ ขนมจ่ามงกุฏ | สาระ ความรู้ ข่าวสาร ความบันเทิง … ล่าสุด

ห้องเรียนครูมูรติ. วิธีการทำ ขนมจ่ามงกุฏ. ขนมไทยที่รับประทานกันมานานทีเดียว ปัจจุบันอาจ หาทานได้ยากเพราะไม่มีผู้ใดทำกันเลย อาจทำให้สูญหาย …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ขนมทองเอก ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง ไม่ใส่สี ขนมไทยโบราณ ขนมมงคล | happytaste Update 2022 ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

#ขนมไทย #ขนมทองเอก #ขนมมงคล\nวันนี้มาทำขนมทองเอก ขนมในตระกูลทอง แบบไม่ใส่สีก็สวยงามค่ะ ส่วนผสมแค่4 อย่างกผ็ทำได้แล้ว ถ้ามีทองคำเปลว 100 % ก็นำมาติดให้ดูสวยงาม เป็นขนมมงคลเหมาะกับงานมงคลต่างๆ และยังนำเป็นของขวัญ ของฝากสำหรับผู้ใหญ่ ในการแสดงความยินดีในเรื่องหน้าที่การงาน หรือความชื่นชมยินดีต่างๆ เพราะความหมายของขนมคือ การเป็นที่หนึ่ง เป็นสิริมงคล งดงามทั้งชื่อและตัวขนมก็มีความโดดเด่น ใกล้ถึงช่วงสำคัญของข้าราชการ ในการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ใครที่มองหาของขวัญให้ผู้ใหญ่ก็ลองดูนะคะ เป็นของขวัญที่ดูดีงดงาม มีคุณค่ามากๆค่ะ และยังมาจากความตั้งใจทำด้วยตัวเองอีกด้วย ขนมไทยไม่มีกระทะทองเหลืองก็ทำได้น๊า..😊😍😍\n\nส่วนผสม\n\nแป้งเค้กหรือแป้งสาลี 1/4 ถ.\n\nไข่แดงไข่ไก่ 6 ฟอง\n\nกะทิ 1 ถ.\n\nน้ำตาลทราย 3/4 ถ.\n\nทองคำเปลวแท้ 100 % (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ)\n\nเทียนสำหรับอบขนม (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ)\n\n\nIngredients\n\ncake flour 1/4 cup\n\negg yolk 6\n\ncoconut milk 1 cup\n\nsugar 3/4 cup\n\ngold leaf (optional )\n\nfragrant candle used for smoking Thai sweet (optional )\n\n\n***\n\n++ขนมทองเอก ตอนพักขนมต้องปิดขนมหรือครอบขนมไว้ ถ้าตัวขนมโดนลมมากจะแข็ง\n\n++ขนมทองเอกสามารถเก็บไว็ได้ประมาณ 5-7วันขึ้นอยู่กับการเก็บและสภาพอากาศ\n\n++ต้องใช้ทองคำเปลว 100% เท่านั้น จึงทานได้ ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ได้ค่ะ หาซื้อได้จากร้านขายเกี่ยวกับเบเกอรี่ทำขนม หรือร้านสังฆภัณฑ์\n\n++ตอนใส่ไข่แดงต้องรอให้กะทิอุ่นก่อน ถ้าร้อนไข่จะสุก \n\n++การกรองช่วยให้เนื้อขนมเนียนขึ้น\n\n++ทองคำเปลว 100% สีจะสดใสกว่า จะสังเกตุจากจะเป็นผงละเอียดมาก ขาดง่าย จะติดตามผิวหนัง ต้องติดอย่างเบามือ\n\n#จงนับถือตัวเองให้มากพอที่จะรู้ว่าคูณคู่ควรกับสิ่งที่ดีที่สุด\n\n\nถ้าเพื่อนๆชอบ ฝากกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเป็นกำลังใจให้พี่พอลลี่ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้เพื่อนๆพบแต่สิ่งดีๆ เพราะเพื่อนๆคู่ควรกับสิ่งที่ปรารถนาทุกอย่างค่ะ💜💜🙏\n\n\n\n🌏Let’s connect 🌏\n\nSUBSCRIBE:\nhttps://www.youtube.com/c/happytaste\n\nFacebook:\nhttps://www.facebook.com/byhappytaste/

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

PANTIP.COM : D11825690 *** ขนมจ่ามงกุฏ ***.. ของแท้ ตามบท … New Update

*** ขนมจ่ามงกุฏ ***.. … ขนมมงกุฎเพชรมาก่อน รู้แต่ว่า แบบนั้นเรียกจ่ามงกฏ เข้าใจผิดมาตลอด สองกระทู้แนะนำของคุณทรีเดย์ ทำให้เรา …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

เสน่ห์จันทน์ ขนมไทยหาทานยาก วิธีปั้นขั้วให้สวยงาม ดูจบทำขายสร้างรายได้ให้ครอบครัวได้เลยค่ะ Update New ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ขนมชื่อไพเราะที่มักใช้ในงานมงคล ขนมเป็นทรงกลมแบนเลียนแบบ “ลูกจันทน์” ผลของต้นไม้ชนิดหนึ่งเมื่อสุกจะมีสีเหลืองและกลิ่นหอม กลิ่นหอมอ่อนๆ ของขนมมาจากลูกจันทน์ป่นหรือ Nutmeg คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์นี้มาประยุกต์ทำเป็นขนมเพราะเชื่อว่ากินแล้วจะมีแต่คนหลงรัก\n\nสูตรนี้ทำได้ประมาณ 34-35 ลูกค่ะ\n\n***อัตราส่วน***\nแป้งเค้กบัวแดง 100 กรัม\nหัวกะทิเข้มข้นปานกลาง 240 กรัม\nน้ำตาลทรายขาว 170 กรัม\nไข่แดงของไข่ไก่ 6 ฟอง (เบอร์ 0)\nผงลูกจันทน์ป่น 1/2 ชช. (แมคโคร ฟู้ดแลนด์มีขาย)\nสีผสมอาหารสีเหลืองไข่ (สามารถใส่จนได้สีที่พอใจ)\nสีผสมอาหารสีน้ำตาลเข้ม \nพิมพ์กดฐานรองดอก หรือลายดาวก็ได้\nทองคำเปลว 100 % (ใช้ 3-4 แผ่น)\n\nคำแนะนำ\n**ควรใช้เป็นไข่สด ขนมจะไม่เหม็นคาว\n**กวนขนมด้วยไฟกลางในช่วงแรก พอเริ่มจับตัวเป็นลิ่มให้กวนด้วยไฟอ่อน\n**ขนมที่กวนได้ที่จะต้องจับตัวเป็นก้อน ร่อนออกจากกระทะ เอานิ้วแตะแล้วไม่ติดนิ้ว\n**นำขนมที่กวนได้มานวดจนเนื้อเนียน พอเย็นตัวลงก็นำไปปั้นได้\n**ตัวขั้วให้ผสมสีน้ำตาลเข้มจนได้ตามคลิป ถ้าผสมออกมาแล้วสีอ่อน ให้หยดสีดำลงไปก็จะเข้มขึ้นค่ะ\n**ใครหาสีผสมอาหารสีน้ำตาลไม่ได้ ให้ใช้สีแดง+เขียว+ดำ ผสมกันได้เลยค่ะ\n**ขณะปั้นให้วางขนมบนกระดาษไข จะช่วยให้หยิบจับได้ง่ายไม่ติดกระดาษ\n**เวลานำไปขายก็เอาขนมใส่ถ้วยวุ้นเล็กๆเป็นคำๆน่ารัก ขนมไม่ติดถ้วยด้วยค่ะ\n**พิมพ์กดฟองดองฐานรองดอกไม้ สามารถสั่งได้ที่ร้านนี้ https://shopee.co.th/bellbakery?smtt=0.0.9\n**ทองคำเปลวซื้อได้ที่ร้านสังฆภัณฑ์\n\n#ขนมเสน่ห์จันทน์ #ขนมไทยโบราณ

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

เลขเด็ดฝันเห็นขนมจ่ามงกฏ ทำนายฝันขนมจ่ามงกฏ แม่นๆ ล่าสุด

มีผู้คนหาเลขนำโชค จากคำว่า “ขนมจ่ามงกฏ”นี้แล้ว 1 ครั้ง ดูเลขเด็ด ไม่อยากพลาดเลขเด็ด งวดถัดไป อย่าลืมกดติดตามรายการหลังจบคลิป

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

สูงวัยขั้นเทพ : นักอนุรักษ์ขนมจ่ามงกุฎโบราณ (20 ก.ย. 61) Update ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

มาดูเรื่องราวของป้าเต๊ะ อายุ 68 ปี สุดยอดฝีมือเรื่องขนมไทยโบราณ ที่มีรางวัลพระราชทานการันตีฝีมือ รวมถึงขนมไทยของคุณป้ายังได้เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวอีกด้วย เรื่องราวกว่าจะมาเป็นสุดยอดฝีมือ และสูตรเด็ดเคล็ดลับของคุณป้าคืออะไร ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย สูงวัยดี๊ดี ทุกวันพฤหัสบดี – วันศุกร์ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui \n\n\n——————————————————-\n\nกด Subscribe \nติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye\nและ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ \n\nWebsite : http://www.thaipbs.or.th \nFacebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan \nTwitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS \nInstagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS \nGoogle Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus\nLINE : http://bit.ly/2GtS44i\nYoutube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS

ขนมจ่ามงกุด รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากมากในสมัยนี้ 2022

ทุกวันนี้ดูเหมือนว่าขนมไทยจะถูกวัฒนธรรมตะวันตกเข้าบดบังไปซะจนมิด เพราะว่าเดินไปทางไหนก็เจอแต่ขนมที่เป็นสินค้าอุตสาหกรรมเข้ามาแทนที่ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมดาราทอง ชื่อแปลกที่เรียกผิดเป็น จ่ามงกุฎ กันมานาน [ พันทอล์ค ] 2022 ขนมจ่ามงกุด

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลักคือขนมทองเอก (ทำจากแป้งสาลี ไข่แดง กะทิ และน้ำตาล) ปั้นเป็นทรงกลมแป้นเล็กน้อย บากให้เป็นร่อง ๆ คล้ายผลมะยมหรือผลฟักทอง แล้วนำไปวางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำเชื่อม (กวาดให้น้ำตาลแห้งเกาะเมล็ดเป็นหนาม) จากนั้นประดับยอดด้วยแผ่นทองคำเปลวที่กินได้ ทองเอกกระจังได้รับการประดิษฐ์ดัดแปลงขึ้นโดยนารถ สิงหเสนี โดยใช้ทองเอกเป็นขนมต้นแบบและใช้เมล็ดแตงโมวางรอบ ๆ จนดูเหมือนลายกระจัง จึงเรียกว่า \”ทองเอกกระจัง\” ต่อมาคุณหญิงนครราชเสนี (เจือ สิงหเสนี) ผู้เป็นหลานได้ทำขนมชนิดนี้ส่งเข้าประกวดในงานฉลองปีใหม่สมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี โดยเปลี่ยนชื่อขนมเป็น \”ดาราทอง\” เนื่องจากยังมีลักษณะคล้ายเครื่องราชอิสริยาภรณ์ที่เป็นรูปดาวเปล่งรัศมี เมื่อขนมชนะการประกวดจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง\nข้อมูล : วิกิพีเดีย\n สำรับขนมไทย\n ขนมงานมงคล

ขนมจ่ามงกุด ภาพบางส่วนในหัวข้อ

#1. ขนมมงคล 9 อย่าง เพื่อใช้ในงานพิธีมงคล ถูกต้องตามประเพณีไทย New 2022

ขนมมงคล 9 อย่าง ในพานทองขนาด 9 นิ้ว (MK 7) ราคา 800 บาท. ขนมมงคล 9 อย่าง ที่ประกอบไปด้วยขนมไทยชั้นดี ที่มีชื่อที่ไพเราะและเป็นสิริ …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมดาราทอง Update ขนมจ่ามงกุด

ชมวิดีโอด้านล่าง

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ข้อมูลการทำได้อ้างอิงจากหนังสืออาหารไทยตามรอยกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน \nหากมีข้อผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ค่ะ

ขนมจ่ามงกุด รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ละครย้อนหลัง – WatchLaKorn Update New

06/02/2015 · ละคร นิ่งเฮียก็หาว่าซื่อ ละคร ครูมะ ห้อง ป.3 ก. ละคร รักได้ไหมนายไม่ยิ้ม ละคร เจ้าสาวจำเลย ละคร ทายาทพันธุ์ข้าวเหนียว ละคร เขยบ้านไร่สะใภ้ไฮโซ …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ขนมไทย ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน 2017 วิธีทำ EPต่อไป Update ขนมจ่ามงกุด

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

ขนมไทย ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน 2017 วิธีทำ EPต่อไป

ขนมจ่ามงกุด รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

นี่คือการค้นหาที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุด

Đang cập nhật

ขอบคุณที่รับชมกระทู้ครับ ขนมจ่ามงกุด

Articles compiled by Bangkokbikethailandchallenge.com. See more articles in category: MMO