Mới Cập Nhật Về Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc 68A Vũ Phạm Hàm, P. Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

You are viewing this post: Mới Cập Nhật Về Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc 68A Vũ Phạm Hàm, P. Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Bạn đang muốn tìm hiểu thông tin về chủ đề “Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc”. bangkokbikethailandchallenge.com sẽ tổng hợp các thông tin để trả lời thắc mắt cho các bạn trong bài viết này. Mời các bạn đọc hết bài viết này để tìm được những thông tin mà mình muốn xem nhé. Bạn cũng có thể xem thêm một số bài viết chủ đề khác tại đây: bangkokbikethailandchallenge.com/blog 50 Vũ Phạm Hàm, Don Ju Chon.

Xem thông tin về Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc

Thông tin

  • Tên quán: Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc
  • Địa chỉ: 68A Vũ Phạm Hàm, P. Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: Đang mở cửa  09:00 – 23:00
  • Giá trung bình: 100.000đ – 300.000đ
  • Món ăn của quán:
    1. Canh kim chi Hàn Quốc
    2. Mì đen Hàn Quốc
    3. Cơm trộn Hàn Quốc
    4. Mì hải sản cay
    5. Cơm rang kim chi Hàn Quốc
    6. Bánh hải sản Hàn Quốc
    7. Trứng hấp Hàn Quốc
    8. Kimbap Hàn Quốc
    9. Kimbap chiên Hàn Quốc

Xem video liên quan đến Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc

Tập 27. 🇰🇷Thịt nướng bình dân ở HÀN QUỐC

Đánh giá của người dùng

  • 8 điểm cho tiêu chí vị trí
  • 6 điểm cho tiêu chí không gian của quán
  • 6 điểm cho tiêu chí an ninh
  • 7 điểm cho tiêu chí tiêu chí giá cả
  • 6 điểm cho tiêu chí chất lượng
  • 5 điểm cho tiêu chí phục vụ
  • 9 điểm cho tiêu chí vệ sin

Hình ảnh về địa điểm Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc

Tìm được 27 hình ảnh phù hợp với Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc.

Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Menu Thực  Đơn & Giá Cả | Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Menu Thực Đơn & Giá Cả | Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc | Foody.Vn
Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Foody.Vn
Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Album Thực  Đơn | Don Ju Chon - Nướng Bình Dân Hàn Quốc | Foody.Vn
Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc Ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội | Album Thực Đơn | Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc | Foody.Vn

Bạn có thể xem thêm một số thông tin liên quan đến Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc tại đây

Xem cách chế biến các món ăn tại địa điểm Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món Canh kim chi Hàn Quốc

  • 100g thịt heo ba chỉ
  • 250g kim chi cải thảo
  • 100g đậu hủ non
  • 25g hành lá cắt xéo thành từng khúc
  • 3g tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 300ml nước lọc

Cách nấu món Canh kim chi Hàn Quốc

Cách nấu canh kim chi siêu ngon đúng chất Hàn Quốc | VTC Now

Phát hiện thấy 38 hình ảnh phù hợp với Canh kim chi Hàn Quốc .

5 Cách Nấu Canh Kim Chi Hàn Quốc Thơm Ngon Đậm Vị
5 Cách Nấu Canh Kim Chi Hàn Quốc Thơm Ngon Đậm Vị
Cách Làm Món Canh Kim Chi Vị Hàn Quốc - Vnexpress
Cách Làm Món Canh Kim Chi Vị Hàn Quốc – Vnexpress
7 Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Ngon Chuẩn Vị Hàn Quốc | Nguyễn Kim |  Nguyễn Kim Blog
7 Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Ngon Chuẩn Vị Hàn Quốc | Nguyễn Kim | Nguyễn Kim Blog
Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Heo Cấp Tốc Đơn Giản Thơm Ngon
Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Heo Cấp Tốc Đơn Giản Thơm Ngon

Nguyên liệu làm Kimbap chiên xù bằng nồi chiên không dầu
Cho 2 người

Cơm trắng 225 gr

Rong biển 3 lá

Bột chiên xù 150 gr
(1 gói)

Bột mì đa dụng 150 gr

Cà rốt 1 củ

Dưa leo 1 trái

Dưa cải muối 50 gr

Trứng gà 4 quả

Xúc xích chiên 4 cây

Thanh cua 7 cây
(loại nhỏ)

Cách nấu món Kimbap chiên Hàn Quốc

Món Ăn Ngon – KIMBAP CHIÊN XÙ đơn giản mà ngon tuyệt

Tìm được 7 chủ đề phù hợp với Kimbap chiên Hàn Quốc .

2 Cách Làm Kimbap Chiên Giòn Rụm Đơn Giản Cực Ngon Miệng
2 Cách Làm Kimbap Chiên Giòn Rụm Đơn Giản Cực Ngon Miệng
Hướng Dẫn Làm Kimbap Chiên Xù Đúng Chuẩn Hàn Quốc Như Mì Cay Seoul
Hướng Dẫn Làm Kimbap Chiên Xù Đúng Chuẩn Hàn Quốc Như Mì Cay Seoul
Cách Làm Kimbap Chiên Giòn Ngon Kiểu Hàn Quốc
Cách Làm Kimbap Chiên Giòn Ngon Kiểu Hàn Quốc
Hướng Dẫn Chi Tiết] Cách Làm Kimbap Chiên Đúng Kiểu Hàn Quốc
Hướng Dẫn Chi Tiết] Cách Làm Kimbap Chiên Đúng Kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu làm Cơm rang kim chi
Cho 4 người

Cơm trắng 2 chén

Kim chi 100 gr

Trứng gà 1 quả

Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng

Hành lá 1 chén
(cắt nhỏ)

Tỏi 1/2 muỗng canh
(băm nhỏ)

Rong biển 1 lá

Nước tương 1/2 muỗng canh

Dầu mè 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 ít

Bột nêm 1 muỗng cà phê

Cách nấu món Cơm rang kim chi Hàn Quốc

Hướng dẫn cách làm món CƠM CHIÊN KIM CHI | Feedy VN

Có 24 hình ảnh liên quan đến Cơm rang kim chi Hàn Quốc .

Cách Làm Cơm Rang Kim Chi Chua Cay, Giòn Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Cơm Rang Kim Chi Chua Cay, Giòn Ngon Khó Cưỡng
Món Ngon] 3 Cách Làm Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc
Món Ngon] 3 Cách Làm Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc

Bình luận của người dùng về địa điểm này

Có tổng cộng 625 bình luật về địa điểm Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc. Trong đó:

  • 74 bình luận rất tuyệt vời
  • 75 bình luận tuyệt vời
  • 50 bình luận bình thường
  • 10 bình luận kém
  • 3 bình luận kém rém

Xem những bình luận mới nhất về địa điểm Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc tại đây

Tác giả của bình luận: lingzhiii

Thời gian đăng: 23/7/2018 4:42

Nội dung bình luận:

Hôm nay tình cờ vào ăn lần đầu tiên và cũng là lần cuối cùng nhé. Bọn mình 2 người vào gọi dẻ sườn 250k và thịt lợn 150k, canh tương 80k cùng các loại đồ uống rau dợ loằng ngoằng khác. Quá shock khi bạn nhân viên bê ra 4 khúc xương sườn trơ trọi trên chiếc đĩa vừa bé vừa ngắn vừa teo, mình còn tưởng là đồ ăn phụ tặng kèm xong phải hỏi lại cái suất 250k đây á???! Thôi gọi rồi thì ăn. Lúc sau thịt lợn ra thì cũng chuẩn bị sẵn tư tưởng rồi. Rồi canh tương ra mình mới hỏi sao menu ảnh thì có cả ngao mà đây k có ngao. Con nhân viên k giải thích được chỉ cười bảo k có ngao đâu ạ. Thế là lừa đảo à hay như nào. Khách gọi món này mà nhân viên cứ chỉ đạo là a chị phải gọi món kia, khách thích tự nướng thì k cho, xin thêm bát để chan canh thì hành hoẹ bắt mình chan canh vào…đĩa?!. Mang đc một bát cơm con ra mình gọi thêm bát cơm nữa thì nó kêu achi cứ ăn đi cơm nhiều lắm đấy. Mình mất tiền mình gọi thêm chứ mình xin của bạn à mà k cho?! Bọn mình 2 người ăn hết hơn 5 lít mình còn thí luôn tiền thừa và kbh quay lại lần sau. Menu ảnh thì lung linh ảo tung chảo mang đồ ra một trời một vực. Đồ ăn thì k ngon, k no. Nhà hàng bình dân ăn vỉa hè nhg giá k bình dân đâu nhé. Tiền đấy để ăn king gogi còn hơn. Cảm thấy ấm ức thực sự. Đúng là mọi sự ngu dốt đều phải trả giá bằng tiền mặt thì lần sau mới khôn lên được tránh mấy chố lừa đảo như này ra. Làm ăn k có lương tâm j cả!!!


Tác giả của bình luận: Hương Nguyễn

Thời gian đăng: 21/6/2018 14:18

Nội dung bình luận:

Nướng vỉa hè ngay mặt đường Vũ Phạm Hàm đoạn gần Trung Kính. Quán không có điều hoà đâu vì ăn ngoài trời là chính. Tuy nướng bình dân nhưng cũng không rẻ lắm, khỏang 150-250k 1 đĩa tầm 2 lạng thịt. Mình gọi 1 set nướng thập cẩm gồm 6 loại thịt, 3 đĩa bò 3 đĩa lợn. Nhân viên nướng giúp luôn. Rau và panchan miễn phí.
Bọn mình gọi thêm 1 rượu hoa quả nữa. Chai nước lạnh thì free. Thịt nướng bình thường, không ngon lắm nhưng được cái không khí. Ăn vỉa hè như này vào mùa đông thì chắc thích. Nhóm mình có 6 người, mỗi người hết 235k. Ăn no ngừng thở luôn.


Tác giả của bình luận: Xi Tươi

Thời gian đăng: 23/10/2016 23:09

Nội dung bình luận:

Tình cờ vào quán này với bạn, ăn xong rồi về mới lên Foody tìm :)) Đọc các review trước thấy bảo ông chủ là người Hàn, nhưng hôm mình đến thì chỉ có 2 anh chị người Việt quản lý thôi. Bàn nướng bày ngoài trời, không có hút khói nên bao nhiêu khói ra thì bọn mình hứng cả. Ở đây là nướng than nhé, có nhân viên nướng và cắt thịt cho (mình chỉ việc ăn thôi hihi). Giá nhìn tưởng mắc (120k/đĩa trở lên) nhưng lại không mắc chút nào, vì có rất nhiều panchan (đồ ăn kèm). Nhóm mình 4 người, gọi 3 đĩa thịt và được 1 đống panchan như thế kia, kèm 1 canh (đậu thì phải) free. Thịt nướng mà cuộn với kimchi, củ cải muối, rau dưa các kiểu thì quá đúng vị rồi. Bọn mình 4 người hết 470k (tính cả 3 lon 7up), khá là no. Có dịp sẽ quay lại thử các món khác ở đây.
À, khăn ướt free mà mình không biết, mai mới dám dùng :))


Tác giả của bình luận: Duc Anh Hoang

Thời gian đăng: 16/4/2016 7:17

Nội dung bình luận:

Quán kiểu vỉa hè
 ngay ngã tư trung kính – vũ phạm hàm
ông chủ người hàn khá dễ tính , vui vẻ
nhân viên phục vụ từng bàn, nướng giúp khách
thịt ko phong phú , bò chỉ có 1 loại , 1 ba chỉ bò, 1 ba chỉ lợn, 1 sườn lợn, 1 nạc heo
ko có sườn bò
giá thịt cực rẻ
pan chan nhiều vô đối, mỗi bàn dc miễn phí 1 canh tương, có rau kenhip ăn rất ngon 
trung bình mỗi người 200k là lết về,  đừng tưởng ko có buffet là kêu đắt 
buffet lắm lúc ngồi vêu mõm ko dc phục vụ  ko gian thì ko bình luận vì mặt đường, lại là khu xây dựng nhiều
buổi chiều tối hay tắc đường


Tác giả của bình luận: HaNa Nguyễn

Thời gian đăng: 18/3/2016 13:15

Nội dung bình luận:

Mình ăn ở đây từ những ngày khai trương cơ. Quán có biển hiệu không nổi bật đâu nên hơi khó nhìn. Nó nằm bên tay phải theo hướng đi từ vũ phạm hàm rẽ sang trung kính. Bàn ghế cũng đơn giản. Là những bàn inox trong, giữa đặt khay nướng. Đơn giản vậy thôi nhưng quán khá đông khách, mà đặc biệt là người hàn quốc. Hôm đó mình ăn thử ba chỉ nướng và sườn nướng. Thật ra thịt quán chả tẩm ướp gì cả. Mình chỉ thấy miếng ba chỉ dải to, ăn không thấy có vị gì. Sườn thì ướp đậm đà hơn. Tuy vậy, đồ ăn kèm rất nhiều loại. Mình quấn rau với đồ ăn kèm thấy cũng hợp. Giá cả tầm 400k/2 người ăn no thoải mái


Tác giả của bình luận: Phan Nhung

Thời gian đăng: 18/1/2016 22:16

Nội dung bình luận:

Don Ju Chon- nướng bình dân Hàn – 68a Vũ Phạm Hàm ngay chỗ giao Trung Kính, đối diện Fivimart💋💋💋💋
Quán có chủ người Hàn, rất nhìu ng Hàn đến ăn nên chắc chuẩn vị lắm. Mình đi 2ng nên gọi 1 đĩa ba chỉ bò, sườn lợn tẩm gia vị, canh kim chi và cơm, ăn no nặc lè😉 Nhìn ảnh thấy vô số panchan, ng Hàn ăn nhìu loại rau thế ko bít, thật nào có tí thịt mà no dc😎 Thịt ở đây tẩm ướp ít để cảm nhận dc vị ngọt, miếng nào cũng dày, ba chỉ nhìu mỡ nhưng khi nướng lên ăn ko ngấy tẹo nào😏 sườn tẩm vừa phải ăn mềm thơm thịt😒cuốn xà lách, lá kim với kim chi, tương ớt, dầu vừng đủ kiểu…chẹp chẹp. Canh kim chi cay ăn kèm cơm nóng chốt no cho bữa, mình thik canh chua thêm tí ăn sẽ vào hơn😁 Tổng hết 450k, tính ra buffee thoả thik thịt hơn😔ham thịt nên chưa ưng bụng☺️ Cả chủ và nhân viên đều nhiệt tình, thân thiện, ông chủ còn ra say goodbye khi mình về😚


Tác giả của bình luận: Thu N

Thời gian đăng: 24/10/2015 3:49

Nội dung bình luận:

Vẫn luôn là quán nướng Hàn Quốc ưa thích của mình vì siêu nhiều panchan xong cái nào cũng ngon hết ý ❤️. Lần này tới ăn gọi thử “Nạc Vai Nướng Muối” giá 130k và “Sườn Lợn Tẩm Gia Vị Nướng” 150k ăn xem shao :3 Mình còn định gọi cả “Cơm Trộn Bạch Tuộc” cơ nhưng chị nhân viên nói là họ bỏ món đó mất rồi 😥 , trông hấp dẫn dã man mà không có cơ hội được ăn 😭 .
Vẫn luôn là những “tảng thịt” to bự rồi đem lên nướng nhìn đã muốn ăn , ăn hếtttt luôn rồi !! Nạc vai nướng muối chỉ là khi nướng họ sẽ rắc muối lên trên một chút thôi nha chứ cũng k phải ướp đâu và mình khá thích thịt này vì vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của thịt mà vẫn hơi mằn mặn đó 😘 Sườn lợn tẩm thì là miếng thịt sườn đã bỏ xương nha nên các bạn đừng lo tới chuyện phải gặm gặm 😂 , người yêu mình thì thích thịt này hơn vì đậm đà nhưng cá nhân mình thì lại thích cái kia hơn , thịt này ướp cảm giác hơi giống với vị thịt xiên nướng hay bán đó vị ướp không quá đặc biệt nên mình không thích bằng thịt nạc vai nhưng cũng kp là nó không ngon đâu 😂 , các bạn tới cứ thử món này xem shao ;))
Vì mình cũng đã review về quán này rồi nên cũng không nói gì nhiều hơn nữa đâu , các bạn cứ tìm đọc lại bài rw cũ để biết thêm thông tin nha haha 😌 .


Tác giả của bình luận: Hoa Tran Thanh

Thời gian đăng: 27/9/2015 10:46

Nội dung bình luận:

Thấy mng review trên này nên tối qua vch mình cũng qua thử. Quán khá nhỏ và hơi khuất nên lúc đầu hơi khó tìm. Đc cái chủ quán và nhân viên khá nhiệt tình tiếp đón.
– Đồ ăn nướng là chính. Nhà mình ăn ba chỉ và bò. Nướng khá thơm ngon, không bị khói tí nào. Ba chỉ ăn ngon còn bò thì nạc quá lại thái dày nên hơi ngán và dai. Lần sau chắc mình chỉ gọi ba chỉ.
– Đồ ăn kèm khá nhièu, đủ loại kim chi, xà lách, lá khe thiép hay gì đó khá lạ của Hàn, ớt xanh, tỏi, hành tây, các loại pan chan gọi thoải mái ko tính thêm phí. Nhìn chung ăn khá lạ miệng đỡ ngán. Gia vị chấm của Hàn cũng khá thơm và đưa đẩy nên nhà mình ăn hết veo chỗ thịt.
– Giá: 2 ng hết tầm 400k. Nói chung các loại cũng đắt hơn các hàng Hàn khác, không bình dân lắm nếu bạn gọi thêm nhiều loại thịt hay đồ ăn thêm. Nhg với chất lượng đồ ăn và phục vụ thì giá chấp nhận được. zkhá hài lòng và thoải mái khi ăn.
– Nên có thêm các loại thịt khác nhau và miếng thịt nên mỏng hơn chút.


Tác giả của bình luận: Thu N

Thời gian đăng: 9/9/2015 5:55

Nội dung bình luận:

🔺 Lại tiếp tục là một quán do người Hàn mở nhưng ít người biết tới vì căn bản quán không có fb và chủ là 1 bác Nam cũng đứng tuổi rồi 😌 , hơn nữa lại nằm ở cái phố nghe tên cũng lạ hoắc ý 😂. Quán này là ngồi kiểu vỉa hè nha. Bàn nướng thì tròn tròn đúng chuẩn kiểu Hàn , dù cho là nó nằm tận bên khu Cầu Giấy là chỗ mình ít khi sang tới đó nhưng vẫn quay lại ăn lần này là lần thứ 3 rồi 😄 🔺 Tiếp tục nói về thịt ở đây. Chỉ có 4 loại là thịt ba chỉ , thịt nạc vai , sườn heo , thịt bò mỹ và thêm các loại như kiểu bạch tuộc xào , bánh xèo , mì lạnh bla bla. Menu không có quá nhiều món nhưng lần nào tới mình gọi 3 thứ thôi đã no căng rồi 😂. Hnay mình gọi là 1 phần ba chỉ , 1 phần thịt bò mỹ , 1 canh tương ăn kèm cơm trắng ăn 2 người là đủ shoyyy. Thịt nướng là những miếng thịt to đùng cắt lát dài rồi nướng ý nhìn đã mắt lắm 💓 , thịt ở đây k tẩm ướp nhiều đâu chủ yếu là để chấm sốt thôi nha nên đừng thắc mắc thịt nhạt này nọ , vì nước sốt và đồ ăn kèm của họ đã đậm shoy. Ở đây có canh kim chi và canh tương thôi nhưng cả 2 đều ăn siêu siêu ngon ý. Canh là được free nha hình như gọi riêng không ăn thịt nướng mới phải trả xiền ,cái này quên k hỏi rõ 😭. Đồ ăn kèm thì có rất nhiều loại. Chưa ăn chỗ nào có nhiều đồ ăn kèm tới vậy. Mà nv ở đây phục vụ tận tình lắm. Cứ cái gì chớm hết là bê ra cho 1 đĩa khác liền. Ăn thoải mái kimchi , dưa chuột , khoai tây muối , hành tây , rau muống bla bla luônnnn 😌😌😌. Cơm ở đây cũng rất dẻo và ngon nha. 🔺 2 người mình ăn là hết 420k nha. Sẽ có ngày quay lại thử ăn cơm bạch tuộc ở đây xem tnao 😘


Tác giả của bình luận: Giang Coffee

Thời gian đăng: 8/9/2014 11:36

Nội dung bình luận:

Em phục vụ ở đây khá nhiệt tình và vui tính.
Còn về thức ăn thì thấy cũng không có gì đăc biệt. Chắc tại không hợp khẩu vị.
Đi nhậu nhẹt chém gió thì hợp hơn. Nhậu xong làm bát mì là vưa
Tiếc là không có mì đen


Tác giả của bình luận: Thụ Đức

Thời gian đăng: 2/7/2014 17:10

Nội dung bình luận:

“Don ju chon – tiếng Hàn có nghĩa là ăn uống vui vẻ.”

Tranh thủ buổi tối mát trời, tôi ghé qua quán nhỏ ven đường. Don ju chon tiếng hàn có nghĩa là ăn uống vui vẻ. Quả thực ăn uống kiểu vỉa hè như thế này tạo nên không khí rất nhộn nhịp và sôi động. Cảm giác rất giống cac quán nhậu hay thấy trong phim Hàn, nơi chị em đến uống sochu tuý luý và tranh nhau từng miếng thịt nướng.

– Ông chủ ở đây người Hàn, sang Vn cũng 3 năm, cũng nói được mấy câu tiếng Việt. Ấn tượng đầu tiên là cung cách phục vụ tư nhân viên đến chủ quán rất nhiệt tình, vui vẻ. Tuy là quán vỉa hè nhưng nhân viên đứng nướng và cắt thịt tại từng bàn.

– Panchan – Đồ ăn kèm ơ đây khá đa dạng, phong phú mà không tính tiền.
Ngoài rau xà lách, kim chi, tỏi trộn, nước tương, hành tây trộn kim chi… giống Gogi, thì còn phải kể đến bát nước giá luộc mát lạnh. Thanh khiết, nhưng có kèm chút ớt dậy vị cay. Ng Han ở xứ lạnh, nên bất kì món gì cũng có vị cay nóng. Xi xup nồi canh miso có kim chi với bí ngô, khoai, đậu phụ… chan với cơm trắng ấm bụng.

– Món chủ đạo ở đây là chính là đồ nướng. Thịt được nướng nguyên tảng, cho chín đều trên than hồng. Sau đó mới cắt nhỏ, nên giữ được vị ngọt đậm của thịt, lớp mõ chảy ra sẽ tự làm miếng thịt đậm đà hơn. Mềm mà không dai.

– Ở đây có 2 loại mì – mì lạnh và mì nóng. Vì còn đang mùa hạ, nên tôi gọi thử bát mỳ lạnh. Mỳ lạnh mang ra phải ăn ngay. Bát mỳ khá đầy đặn nếu ăn cả thịt nướng thì bát này phải 2 ng ăn mới vừa. Trước khi ăn, mỳ được trộn thêm 1 loại tưong đặc biệt, làm nước mì thanh khiết hoà quyện với vị sốt đậm đà. Mỳ lạnh ăn mùa nóng cưc mát.

– Hiện tại là mùa hè nên quán mơ cửa từ 2h chiều đến tận 11h30 tối. chị chủ cứ dặn là hôm nào đi đông ng thì báo trước để chuẩn bị thêm mấy món ăn kèm free như canh rong biển, kimbap…


Vậy là bạn đã xem xong bài viết chủ đề Don Ju Chon – Nướng Bình Dân Hàn Quốc rồi đó. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ nó đến nhiều người khác nhé. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Articles compiled by Bangkokbikethailandchallenge.com. See more articles in category: Blog

Leave a Comment