Best ขนมจ่ามงกุ Update 2022

You are viewing this post: Best ขนมจ่ามงกุ Update 2022

บทความอัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

สูตรขนมจ่ามงกุฎ – ขนมไทยในงานมงคล อัปเดต

วิธีทำจ่ามงกุฎ. 1. เม็ดแตง. 1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือ …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

จ่ามงกุฎ ดาราทอง Update 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ – วิกิพีเดีย 2022 Update

จ่ามงกุฎ เป็นชื่อขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกะละแมสีขาว ไม่ใส่สี ทำจากแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวเหนียวนวดผสมกับแป้งถั่วเขียว นำไปกวนกับ …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) New 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nอีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วย ในสมับโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1612\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1254\n\nวัตถุดิบจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nระยะเวลา 6-7 ชม.\nประมาณ 20-25 ชิ้น\n\nเม็ดแตง \n1. เม็ดแตงโมแกะ \n2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย\n3. น้ำ 1/4 ถ้วย\n\nตัวมงกุฎ (ทองเอก) \n4. แป้งสาลี บัวแดง 1/2 ถ้วย\n5. ไข่ไก่ (แยกเอาไข่แดง + กะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน) 6 ฟอง\n6. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย\n7. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย\n\nฐานมงกุฎ (กวน) \n8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย\n9. ไข่ไก่ (แยกไข่แดง) 1 ฟอง\n10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ\n11. น้ำเชื่อม (กาว) ถ้วยตะไล\n\nอุปกรณ์ที่ใช้\n\nกระทะทอง\n\nวิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\n1. เม็ดแตง \n1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือจุ่มได้) พักไว้พออุ่น\n1.2 ติดเตาถ่าน 2-3 ก้อน หรือเตาแก๊สต้อง ใช้ไฟอ่อนสุด – กะทะทองใส่เม็ดแตง ตั้งไฟ ใช้มือกวาดไปมา คั่วเม็ดแตงให้สุก ประมาณ 30 นาที (ถ้าใช้ไฟแรง เม็ดแตงจะพองแตก หรือไหม้ได้)\n1.3 ปลายนิ้วจุ่มในน้ำเชื่อมพอเคลือบนิ้ว (ถ้าน้ำเชื่อมชุ่มไปสะบัดออก เพราะจะทำให้เป็นการเคลือบน้ำตาลเมด็แตง) กวาดไปมากับเม็ดแตงในกะทะ อีกมือจับกะทะประคองให้ตั้งเอียงไว้ คอยสังเกตดูถ้าเม็ดแตงแห้ง เอามือจุ่มน้ำเชื่อม กวาดเม็ดแตง ถ้ากระทะร้อนเกินไปจนมือเราทนไม่ได้ กลับกะทะอีกด้าน (เปลี่ยนด้าน และเมื่อก้นกะทะเลอะมีเศษน้ำตาลเกาะ ใช้ผ้าชุ่มน้ำหมาดๆ เช็ดให้แห้ง เช็ดให้สะอาดทั่วกระทะ เพราะก้นกระทะสะอาด กระทะจะลื่น ทำให้กวาดเม็ดแตงได้) แต่มือก็ยังกวาดไปมาต่อไป ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกินหนามอาจหักหมด) เก็บเม็ดแตงใส่ถุงไว้ ส่วนน้ำเชื่อมเก็บไว้เพื่อใช้เป็นกาวในการประกอบขนม\n2. ตัวมงกุฎ (ทองเอก)\n2.1 อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ1/2 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่แดงที่ผสมในกะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงไปมาช้าๆ (ไม่กระชาก เพราะจะทำให้แตกมัน) \n2.2 การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 1 1/2ชม ดูแป้งข้นเหนียว ยกลงจากเตาพักไว้ (แป้งที่เหลือใช้จากการทำจ่ามงกุฎ นำไปอัดในพิมพ์ทองเอกได้ (แป้งเหมือนกัน)\n3. ฐานมงกุฎ – อ่างใส่แป้งสาลี (ไข่แดงที่คนผสมกับน้ำ) ค่อยๆ ใส่ทีละนิด ดูอย่าให้เหลวเกินไป (ถ้าเหลวเติมแป้งเพิ่ม) นวดเคล้าพอเป็นก้อน คลึงบนไม้กระดานให้เป็นแผ่นหนา 0.1 ซม. ใช้พิมพ์กด วางใส่ในก้นถ้วยตะไล ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้เป็นรู นำเข้าอบ (350องศา) ดูให้เหลืองกรอบ\n4. การประกอบขนม – ฐาน (ถาด)ที่อบสุกแล้ว นำเม็ดแตงโมขนาดเท่าๆกัน (ที่กวาดหนามแล้ว) ติดรอบฐานด้วยน้ำเชื่อม (6-7 เม็ด ถาดเล็ก 8-9เม็ด) ทิ้งให้แห้ง ตัวมงกุฎ (แป้งทองเอกที่กวนไว้) ปั้นเป็นก้อนกลม กะขนาดพอวางบนฐาน ใช้สันมีดคว้านบั้ง (เหมือนสัญลักษณ์ดอกจันทร์) ทำให้เป็น 6 กลีบ ปั้นแป้งอีกส่วนเป็นวงกลมเล็กติดตรงกลางเป็นยอด (ถ้าไม่ติดใช้น้ำมันทาเล็กน้อย) ใช้ปลายมีดเขี่ยทองคำเปลว ติดตรงกลางส่วนยอดอีกที วางใส่จาน นำไปอบควันเทียนในรังถึง

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณ: *ขนมไทยโบราณ ขนมจ่ามงกุฏ New Update

น้ำดอกมะลิ 1 ถ้วย. ทองคำเปลวแท้ 2 แผ่น. เรามาดูวิธีการทำขนมจ่ามงกุฏกันนะคะ. 1.น้ำกระทะทองเหลืองตั้งไฟจากนั้นนำน้ำลอยดอกมะลิ …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ ใบเตย (ขนมไทย ) Glutinous Rice Flour , Pandan by ครัวสุขใจ Update 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

อนุรักษณ์ขนมไทย. วันนี้ครัวสุขใจขอนำเสนอเมนูขนมหวาน. คือ ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมไทย ที่หอมอร่อย หลังตากแดด หรือวางไว้ขนมแห้งกรอบ หอม และหวานกำลังดีค่ะ นิยมทานกับ เม็ดแตงโมคั่ว หรือ ถั่วลิสง 🥜\nคั่วให้หอม เก็บไว้ได้นานหลายวันใบตองอาจแห้ง แต่ขนมยังอร่อยค่ะ\n\nส่วนผสม:ส่วนที่1\n\nหัวกะทิ. 1 ถ้วยตวง\nใบเตยหั่นชิ้นเล็ก. 5-6ใบ\nแป้งข้าวเหนียว. 1 ถ้วยตวง\n\n ส่วนที่2:\nหัวกะทิ. 2 ถ้วยตวง\nน้ำตาลทราย. 2 ถ้วยตวง\n การเคี่ยวกะทิใช้ไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย และเทแป้งที่ผสมกะทิใบเตยลงไป คนไปเรื่อยๆจนกระทั่งขนมร่อนจากกระทะ พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาห่อขนม วางด้วยเม็ดแตงคั่วหรือ ถั่วลิสงคั่ว เมื่อเสร็จแล้วเสริฟได้เลยค่ะ ขนมจะเหนียวหนึบอร่อย กรือจะนำไปตากแดด หรือวางไว้ ขนมจะแห้งกรอบนอก นุ่มในค่ะ\n\n\nการเตรียมใบตอง:\nใบตองกล้วยตานี. 4-5 ใบ\nไม้สำหรับกลัดใบตองห่อขนม\n ถั่วลิลงคั่ว\nเม็ดแตงโมคั่ว\n นำใบตองกล้วยตานี ล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง นำมาย่างไฟให้ใบตองมีความมันวาวสวย และมีความหอม แล้วนะไปตากแดด 1-2 วัน จากนั้น นำใบตองที่ได้มาฉีก \u0026 ตัด ตามขนาดที่ต้องการ \nแล้วนำใบตองมารีด ให้ใบตองมีความเงา สวยงาม นำไปห่อขนมได้เลยค่ะ\n\nขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ\nฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อจะไม่พลาดคลิปเมนู ใหม่ๆนะคะ\n\n\n❤️❤️❤️❤️❤️\n\n\n\n••••••

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

วิธีทำขนมจ่ามงกุฏ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะ … Update

วิธีประกอบ. ๑. หยิบแป้งรอง (๓) ทาด้วยน้ำเชื่อม (๔) บางๆ นำลูกกวาดเมล็ดแตง (๒) เรียงรอบแป้งที่ปั้นไว้แล้ว (๑) ข้างบนกดเบาๆ เพื่อให้ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

สำรับคุณพระช่วย l จ่ามงกุฎ 2022 Update ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

สำรับคุณพระช่วยมาเรียนรู้วิธีทำ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน วิธีทำที่ไม่ยากอย่างที่คิดกับสำรับขนมจ่ามงกุฎ\rวิธีการทำจะง่ายยากแค่ไหน มาติดตามชมกันได้เลยขอรับ\r\n\nอาหารอร่อยสูตรโบราณ อิ่มหน่ำสำราญไปกับสำรับคุณพระช่วย อยากเรียนเมนูอะไร สามารถเสนอเข้ามาได้ที่ https://www.facebook.com/kunpratv หรือคอมเม้นต์ไว้ด้านล่างใต้คลิปนี้ได้กันเลย\r\n\nฝากติดตาม ติชมรายการด้วยนะขอรับ

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณ ที่หลายคนมักเข้าใจผิด … New 2022

วันนี้จะมาชวนทำขนม “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก รสชาติอร่อย หวาน หอม ที่หลายคนมักจำสับสนกับ “ดาราทอง” – Wongnai

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย New ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย\n\nติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง\nแนะนำวิธีทำน้ำมะเขือเทศ 10 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย\nhttps://youtu.be/tq9OCDLXmwc\n\nรายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3\n\nกด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่ \nyoutube : http://bit.ly/QKaFhL\nfacebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi\ngoogle plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณ: ขนมจ่ามงกุฎ 2022

กลเม็ดเคล็ดลับ การทำแป้งรองขนมจ่ามงกุฏนั้นบางครั้งก็ต้องเติมนํ้าและบาง ครั้ง ก็ไม่ต้องเติม ทั้งนี้ แล้วแต่นํ้าในไข่ที่ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ทองเอก หมอยาท่าโฉลง , ขนมทองเอกง่ายๆ ทำกินเองได้ สอนทำขนมไทย | ครัวพิศพิไล Update ขนมจ่ามงกุ

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูของว่าง ขนมไทย ง่ายๆ อร่อยๆ เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากค่ะ จะมีก็ตอนงานมงคล พิธีมงคลต่างๆ ขนมวันนี้คือ ขนมทองเอก หลายคนคงรู้จักตอนดูละคร ทองเอกหมอยาท่าโฉลง แน่เลย ละครจบ เรายังไม่จบจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ\n.\n✅ ส่วนผสม\n\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g\n- กลิ่นมะลิ นิดหน่อย\n- น้ำตาลทราย 150 g\n- กะทิ 180 g\n- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เฉพาะไข่แดง)\n- ทองคำเปลว \n- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ตามชอบ\n.\n✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว\nAdd Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai\n.\n✅ เมนูแนะนำ\n\nสาคูไส้หมูสูตร 1\nhttps://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g\n\nชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng\u0026t=6s\n\nชานมเย็น สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU\n\nน้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g\n\nน้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg\n\n😚 FB ครัวพิศพิไล\nhttps://facebook.com/kruapitpilai\n\n😜 Website ครัวพิศพิไล\nhttp://kruapitpilai.com\n\n😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฎ” เมนูขนมไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด – Wongnai Update New

20/10/2017 · วัตถุดิบเมนู ขนมจ่ามงกุฏ วัตถุดิบ. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม; กะทิ 125 มิลลิลิตร; น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 100 กรัม; เมล็ดแตงโมอบ ¼ ถ้วยตวง …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ Khanom Ja mong got 2022 New ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

#ขนมไทยโบราณ#สูตรโบราณหาทานยาก#Thaidessert\n\n \nสำหรับขนมจ่ามงกุฎเป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่ครัวหัวป่าห์ \n -แป้งข้าวเหนียว 1ส่วน\n-น้ำตาลทราย 3ส่วน\n-หัวกะทิ 3ส่วน\n ❤ส่วนผสม/Ingredient❤\n-แป้งข้าวเหนียว300g/Glutinous rice flour\n-หัวกะทิ 900 g/Coconut milk\n-น้ำใบเตย 300ml/Pandan juice\n-น้ำลอยดอกมะลิ 400ml/Jusmine water\n\n***วำหนับน้ำลอยดอกมะลิถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ แต่จะไม่ได้กลิ่นหอม หรือจะใช้กลิ่นมะลิหยดใส่น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ\n***สำหรับใบตองถ้าใครมีใบตองกล้วยตานีจะดีมากๆเลยค่ะ หรือใครจะใช้เป็นใบจากก็ถูกต้องตามสูตรโบราณของ\”แม่ครัวหัวป่าห์\”(ท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาศกรวงศ์) เลยค่ะ \n***สำหรับใบตองต้องเป็นใบตองใบที่2หรือ3นับลงมาจากยอดนะค่ะ ท่านว่าจะพอดี ต้องนำมาย่างไฟให่สุกทั่ว แล้วนำไปตากแดด1แดดได้2แดดยิ่งดี เสร็จแล้วนำมารีดให้เรียบ ก่อนทำนี้สงสัยจะย่างจะตากทำไมกันนักหนา ทำตามสูตรโบราณทุกขั้นตอน พอได้ทำถึงรู้ว่า ***ใบตองย่างตากแดดหอมมากๆค่ะเป็นกลิ่นอ่อนๆของใบตองที่ไม่จางหายยิ่งรีด ยิ่งห อมไม่จาง \n****คลิปนี้ไม่หวังให้เพื่อนทำตามกันนะค่ะเพราะประณีตหลายขั้นตอน แต่บอกได้คำเดียว \”ประสบการณ์ไม่มีขายนะค่ะ\”😝😊อยากสัมผัสความโบราณ ความประณีตพิถีพิถัน ว่างๆก็ลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆจากใจค่ะ😊❤🙏\n \n\n\nCreated by VideoShow:http://videoshowapp.com/free\n# videoshow

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ประวัติความเป็นมาของขนมจ่ามงกูฎ | สาระ ความรู้ ข่าวสาร … New

ขนมจ่ามงกุฎ . ประวัติความเป็นมา จากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ขนมจ่ามงกุฏต้นตำรับเดิมเป็นของสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี ในรัชกาลที่ 2 จะ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ กลุ่มอนุรักษ์ขนมไทยในวรรณคดี 24 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ขนมจ่ามงกุฎ กลุ่มอนุรักษ์ขนมไทยในวรรณคดี 24 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย\n\nติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง\nวิธีการแก้ท้องผูก 23 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย\nhttp://youtu.be/-lLuGQyKH3s\n\nรายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3\n\nกด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่ \nyoutube : http://bit.ly/QKaFhL\nfacebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi\ngoogle plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฏ – ขนมไทย อะไรเอ่ย Update New

20/08/2018 · ขนมไทย อะไรเอ่ย. รวมสูตรขนมไทยหลายชนิดพร้อมภาพประกอบ และคำบรรยายวิธีการทำตามขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจหัดทำขนม …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ ขนมไทย โบราณ ทำอาหาร [Traditional Thai Dessert] By ArinFood – EP.116 Update 2022 ขนมจ่ามงกุ

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ขนมจ่ามงกุฎ ได้ชื่อว่า เป็นจ่าของขนม ตัวแป้งจะมีความหอมจากควันเทียน และความหอมจากเมล็ดแตงโมคั่ว ตัวขนมจะคล้ายๆ กับกาละแมขาว ไม่ใส่สี ขนมจ่ามงกุฎ มีความหมาย คือ ความสง่างาม มีหน้าที่การงานในตำแหน่งที่สูง และมีชื่อเสียงเกียรติยศ\n\nส่วนผสม (Ingredients)\n1cup glutinous rice flour (แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง)\n3cups thick coconut milk (หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง)\n2cups sugar (น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง)\n3tbsp roasted watermelon seeds (เมล็ดแตงโมคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ)\n2tbsp arrowroot flour (แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ)\n1 Thai scented candle (เทียนอบขนม)\nิsmall bamboo pin (ไม้กลัด)\nิbanana leaves cut in 2 x 4.5 inches (ใบตองอ่อน ตัดขนาด กว้าง 2\” x ยาว 4.5\”)\n\nวิธีทำ\n1. ตัดใบตองขนาด กว้าง 2\” x ยาว 4.5\” แล้วเจียนหัว เจียนท้าย ให้มีลักษณะมนๆ เตรียมไว้\n2. นำแป้งข้าวเหนียว และแป้งท้าวยายม่อม มาอบควันเทียนประมาณ 10-15 นาที (ทำซ้ำแบบนี้อีก 2 ครั้ง)\n3. นำน้ำหัวกะทิเทใส่แป้งที่อบควันเทียนแล้ว หลังจากนั้นคนแป้งจนละลาย แล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง\n4. เทส่วนผสมแป้งลงในกระทะ แล้วกวนแป้งจนกระทั่งตัวแป้งจับกันเป็นก้อน ระหว่างนี้เราจะค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายทีละน้อยจนหมด แล้วกวนต่อ จนกระทั่งแป้งมีลักษณะใสๆ (แสดงว่าขนมสุกแล้ว) โดยเราจะใช้ไฟอ่อนในการกวนขนมนะคะ เสร็จแล้วปิดไฟ ยกลงเทใส่ชาม\n5. ตักขนม ประมาณ 1 ช้อนชา วางลงบนใบตองที่เจียนแล้ว ใส่เมล็ดแตงโม 2 เม็ด แล้วพับใบตองซ้าย-ขวา เข้าหากันโดยให้ปลายทั้ง 2 ข้าง ทับซ้อนเข้าหากัน เสร็จแล้วกลัดด้วยไม้กลัด\n\nหมายเหตุ : สูตรของขนมจ่ามงกุฎ เดิมทีไม่มีแป้งท้าวยายม่อมนะคะ อรินใส่เติมลงไปเพื่อทำให้ขนมมีความหนืด และคืนตัวยากค่ะ (เพื่อนๆ อาจจะไม่ต้องใส่แป้งท้าวยายม่อมก็ได้นะคะ)\n\nติดตามเราได้ที่ facebook แฟนเพจ ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ\nhttps://www.facebook.com/ArinFood-112135146838879/\n—————————————————————–\nเมนูแนะนำ\n\nน้ำจิ้มปอเปี๊ยทอด : https://youtu.be/cpU3mj4yImQ\nสังขยาฟักทอง : https://youtu.be/KACaQ8rSgqE\nกล้วยไข่เชื่อมราดกะทิ : https://youtu.be/WfaOS5S5JsQ\nเคล็ดลับน้ำปูนใส : https://youtu.be/LIaJdj6YKlI\nฟักทองเชื่อมราดกะทิ : https://youtu.be/EqXP2LUbf6I\nเคล็ดลับแกะก้างปลาทู : https://youtu.be/slTvT7iMWVA\nเคล็ดลับวิธีต้มไข่ยางมะตูม : https://youtu.be/MYJHUytxyS8\nขนมฟักทองแสนอร่อย : https://youtu.be/BU3hC5nhlss\nแกงบวดฟักทอง : https://youtu.be/4YKZpHoN_kI\nน้ำพริกปลาร้า : https://youtu.be/XQsBM0YUaUg\nขนมไข่นำกะทา : https://youtu.be/tAb7Oc0iNBY\nน้ำพริกขี้กา : https://youtu.be/g1sG25jW8MI\nน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด : https://youtu.be/f7YVCItlyVk\nน้ำพริกหน่อไม้ดอง : https://youtu.be/Yz8L8A6ufaA\nน้ำพริกข่า หอมสมุนไพร : https://youtu.be/iQD8FX2TTWc\nน้ำจิ้มขนมจีบ : https://youtu.be/wf51qIIVvkU\nน้ำจิ้มไก่ทอดรสเด็ด : https://youtu.be/lLLYWCppUPM

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

PANTIP.COM : D11825690 *** ขนมจ่ามงกุฏ ***.. ของแท้ ตามบท … อัปเดต

ขนมจ่ามงกุฏ ผมเคยทานตอนไป แม่กลองครับ ตรงตลาดแม่กลองมาขายเหมือนกัน แต่เป็นใบตองแห้งๆ ทั้งหอมและอร่อยมากครับ … ุ จากคุณ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมดาราทอง ขนมที่ใครๆต่างก็เรียกชื่อผิดๆ จ่ามงกุฏิ มงกุฏเพชร ขนมไทย สอนทำอาหาร New Update ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลักคือขนมทองเอก (ทำจากแป้งสาลี ไข่แดงกะทิ และน้ำตาล) ปั้นเป็นทรงกลมแป้นเล็กน้อย บากให้เป็นร่อง ๆ คล้ายผลมะยมหรือผลฟักทอง แล้วนำไปวางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำเชื่อม (กวาดให้น้ำตาลแห้งเกาะเมล็ดเป็นหนาม) จากนั้นประดับยอดด้วยแผ่นทองคำเปลวที่กินได้\nทองเอกกระจังได้รับการประดิษฐ์ดัดแปลงขึ้นโดยนารถ สิงหเสนี โดยใช้ทองเอกเป็นขนมต้นแบบและใช้เมล็ดแตงโมวางรอบ ๆ จนดูเหมือนลายกระจัง จึงเรียกว่า \”ทองเอกกระจัง\” ต่อมาคุณหญิงนครราชเสนี (เจือ สิงหเสนี) ผู้เป็นหลานได้ทำขนมชนิดนี้ส่งเข้าประกวดในงานฉลองปีใหม่สมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี โดยเปลี่ยนชื่อขนมเป็น \”ดาราทอง\” เนื่องจากยังมีลักษณะคล้ายเครื่องราชอิสริยาภรณ์ที่เป็นรูปดาวเปล่งรัศมี เมื่อขนมชนะการประกวดจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง[ต้องการอ้างอิง]\nอย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ดาราทองเป็นขนมที่หลายคนสับสนและคิดว่าเป็นจ่ามงกุฎ ซึ่งที่จริงเป็นชื่อขนมไทยอีกชนิดหนึ่ง\n\nขอมูลจาก Wikipedia

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ขนมไทยโบราณ: ขนมจ่ามงกุฎ New

กลเม็ดเคล็ดลับ การทำแป้งรองขนมจ่ามงกุฏนั้นบางครั้งก็ต้องเติมนํ้าและบาง ครั้ง ก็ไม่ต้องเติม ทั้งนี้ แล้วแต่นํ้าในไข่ที่ …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

จ่ามงกุฎ ดาราทอง Update 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

รวมขนมไทยแท้: ขนมจ่ามงกุฏ สูตรไทยแท้ๆ 2022 Update

ขนมจ่ามงกุฏ สูตรไทยแท้ๆ. 1. นำน้ำตาลทราย น้ำดอกมะลิ ขึ้นตั้งไฟให้เดือด คนสม่ำเสมอเพื่อป้องกันน้ำตาลไหม้และติดขอบหม้อ จนกระ …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ขนมถ้วยฟู นุ่มตลอดทั้งวัน วิธีทำง่ายมาก #บ้านเราสตอรี่ Update ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

เวปไชต์บ้านเราสตอรี่ https://www.banraostory.com/\n—–ส่วนประกอบ\nแป้งข้าวจ้าว ตราช้างสามเศียร 300กรัม (หรือ ประมาณ2ถ้วยตวง)\nน้ำเปล่า 340กรัม (หรือ 340 ml)\nน้ำตาลทรายขาว 230กรัม (หรือ ประมาณ1+1/4ถ้วยตวง)\nหัวกะทิ 180กรัม (หรือ 180 ml)\nผงฟู ตราเบสท์โอเดอร์ 15กรัม (หรือ 2ช้อนโต๊ะ)\nน้ำกลิ่นมะลิ 2หยด\nสีผสมอาหารสี เขียว เหลือง ชมพู ใส่เล็กน้อย\n—-สั่งซื้อ ตาชั่ง ในการชั่งส่วนผสม ได้ทาง\nเพจ ขาย by บ้านเราสตอรี่ 👇👇👇\nhttps://www.facebook.com/khaybybrs\n(สั่งในข้อความเพจเลยนะคะ)

ขนมจ่ามงกุ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฏ – ขนมไทย อะไรเอ่ย New 2022

20/08/2018 · ขนมไทย อะไรเอ่ย. รวมสูตรขนมไทยหลายชนิดพร้อมภาพประกอบ และคำบรรยายวิธีการทำตามขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจหัดทำขนม …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

CMM KMUTT- ขนมจ่ามงกุฎ New ขนมจ่ามงกุ

ชมวิดีโอด้านล่าง

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

© King Mongkut’s University Of Technology Thonburi\nApplied Computer Science Multimedia\n—————————————-­——————\nเป็นส่วนหนึ่งของวิชา CMM310 Video Production for Multimedia \nอาจารย์ผู้สอน\nอ.วรงค์ ถาวระ

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฏ | ขนมไทย New Update

ขนมจ่ามงกุฏ ขนมจ่ามงกุฏ ให้เจริญก้าวหน้า เพียบพร้อมด้วย …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก Update New ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก\n\nไข่ไก่ (ไข่แดง) 4 ฟอง เบอร์ 1\nแป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม\nแป้งท้าว 7 กรัม\nน้ำตาลทราย 90 กรัม\nกะทิกล่อง 150 กรัม\nแป้งมันคั่วสำหรับทำนวล\n\nกดติดตามครูเล็กได้ที่เฟสบุ๊คอีกหนึ่งช่องทางนะคะ\nhttps://m.facebook.com/nuuleka

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

วิธีการทำ ขนมจ่ามงกุฏ | สาระ ความรู้ ข่าวสาร ความบันเทิง … 2022 New

ห้องเรียนครูมูรติ. วิธีการทำ ขนมจ่ามงกุฏ. ขนมไทยที่รับประทานกันมานานทีเดียว ปัจจุบันอาจ หาทานได้ยากเพราะไม่มีผู้ใดทำกันเลย อาจทำให้สูญหาย …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมทองเอก ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง ไม่ใส่สี ขนมไทยโบราณ ขนมมงคล | happytaste Update 2022 ขนมจ่ามงกุ

ชมวิดีโอด้านล่าง

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

#ขนมไทย #ขนมทองเอก #ขนมมงคล\nวันนี้มาทำขนมทองเอก ขนมในตระกูลทอง แบบไม่ใส่สีก็สวยงามค่ะ ส่วนผสมแค่4 อย่างกผ็ทำได้แล้ว ถ้ามีทองคำเปลว 100 % ก็นำมาติดให้ดูสวยงาม เป็นขนมมงคลเหมาะกับงานมงคลต่างๆ และยังนำเป็นของขวัญ ของฝากสำหรับผู้ใหญ่ ในการแสดงความยินดีในเรื่องหน้าที่การงาน หรือความชื่นชมยินดีต่างๆ เพราะความหมายของขนมคือ การเป็นที่หนึ่ง เป็นสิริมงคล งดงามทั้งชื่อและตัวขนมก็มีความโดดเด่น ใกล้ถึงช่วงสำคัญของข้าราชการ ในการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ใครที่มองหาของขวัญให้ผู้ใหญ่ก็ลองดูนะคะ เป็นของขวัญที่ดูดีงดงาม มีคุณค่ามากๆค่ะ และยังมาจากความตั้งใจทำด้วยตัวเองอีกด้วย ขนมไทยไม่มีกระทะทองเหลืองก็ทำได้น๊า..😊😍😍\n\nส่วนผสม\n\nแป้งเค้กหรือแป้งสาลี 1/4 ถ.\n\nไข่แดงไข่ไก่ 6 ฟอง\n\nกะทิ 1 ถ.\n\nน้ำตาลทราย 3/4 ถ.\n\nทองคำเปลวแท้ 100 % (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ)\n\nเทียนสำหรับอบขนม (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ)\n\n\nIngredients\n\ncake flour 1/4 cup\n\negg yolk 6\n\ncoconut milk 1 cup\n\nsugar 3/4 cup\n\ngold leaf (optional )\n\nfragrant candle used for smoking Thai sweet (optional )\n\n\n***\n\n++ขนมทองเอก ตอนพักขนมต้องปิดขนมหรือครอบขนมไว้ ถ้าตัวขนมโดนลมมากจะแข็ง\n\n++ขนมทองเอกสามารถเก็บไว็ได้ประมาณ 5-7วันขึ้นอยู่กับการเก็บและสภาพอากาศ\n\n++ต้องใช้ทองคำเปลว 100% เท่านั้น จึงทานได้ ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ได้ค่ะ หาซื้อได้จากร้านขายเกี่ยวกับเบเกอรี่ทำขนม หรือร้านสังฆภัณฑ์\n\n++ตอนใส่ไข่แดงต้องรอให้กะทิอุ่นก่อน ถ้าร้อนไข่จะสุก \n\n++การกรองช่วยให้เนื้อขนมเนียนขึ้น\n\n++ทองคำเปลว 100% สีจะสดใสกว่า จะสังเกตุจากจะเป็นผงละเอียดมาก ขาดง่าย จะติดตามผิวหนัง ต้องติดอย่างเบามือ\n\n#จงนับถือตัวเองให้มากพอที่จะรู้ว่าคูณคู่ควรกับสิ่งที่ดีที่สุด\n\n\nถ้าเพื่อนๆชอบ ฝากกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเป็นกำลังใจให้พี่พอลลี่ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้เพื่อนๆพบแต่สิ่งดีๆ เพราะเพื่อนๆคู่ควรกับสิ่งที่ปรารถนาทุกอย่างค่ะ💜💜🙏\n\n\n\n🌏Let’s connect 🌏\n\nSUBSCRIBE:\nhttps://www.youtube.com/c/happytaste\n\nFacebook:\nhttps://www.facebook.com/byhappytaste/

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

บ้านขนมไทย (ขนมมงคล 9 อย่าง): ขนมจ่ามงกุฏ 2022 New

บ้านขนมไทย (ขนมมงคล 9 อย่าง) วันอังคารที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2558 ขนมจ่ามงกุฏ

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

เสน่ห์จันทน์ ขนมไทยหาทานยาก วิธีปั้นขั้วให้สวยงาม ดูจบทำขายสร้างรายได้ให้ครอบครัวได้เลยค่ะ 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ขนมชื่อไพเราะที่มักใช้ในงานมงคล ขนมเป็นทรงกลมแบนเลียนแบบ “ลูกจันทน์” ผลของต้นไม้ชนิดหนึ่งเมื่อสุกจะมีสีเหลืองและกลิ่นหอม กลิ่นหอมอ่อนๆ ของขนมมาจากลูกจันทน์ป่นหรือ Nutmeg คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์นี้มาประยุกต์ทำเป็นขนมเพราะเชื่อว่ากินแล้วจะมีแต่คนหลงรัก\n\nสูตรนี้ทำได้ประมาณ 34-35 ลูกค่ะ\n\n***อัตราส่วน***\nแป้งเค้กบัวแดง 100 กรัม\nหัวกะทิเข้มข้นปานกลาง 240 กรัม\nน้ำตาลทรายขาว 170 กรัม\nไข่แดงของไข่ไก่ 6 ฟอง (เบอร์ 0)\nผงลูกจันทน์ป่น 1/2 ชช. (แมคโคร ฟู้ดแลนด์มีขาย)\nสีผสมอาหารสีเหลืองไข่ (สามารถใส่จนได้สีที่พอใจ)\nสีผสมอาหารสีน้ำตาลเข้ม \nพิมพ์กดฐานรองดอก หรือลายดาวก็ได้\nทองคำเปลว 100 % (ใช้ 3-4 แผ่น)\n\nคำแนะนำ\n**ควรใช้เป็นไข่สด ขนมจะไม่เหม็นคาว\n**กวนขนมด้วยไฟกลางในช่วงแรก พอเริ่มจับตัวเป็นลิ่มให้กวนด้วยไฟอ่อน\n**ขนมที่กวนได้ที่จะต้องจับตัวเป็นก้อน ร่อนออกจากกระทะ เอานิ้วแตะแล้วไม่ติดนิ้ว\n**นำขนมที่กวนได้มานวดจนเนื้อเนียน พอเย็นตัวลงก็นำไปปั้นได้\n**ตัวขั้วให้ผสมสีน้ำตาลเข้มจนได้ตามคลิป ถ้าผสมออกมาแล้วสีอ่อน ให้หยดสีดำลงไปก็จะเข้มขึ้นค่ะ\n**ใครหาสีผสมอาหารสีน้ำตาลไม่ได้ ให้ใช้สีแดง+เขียว+ดำ ผสมกันได้เลยค่ะ\n**ขณะปั้นให้วางขนมบนกระดาษไข จะช่วยให้หยิบจับได้ง่ายไม่ติดกระดาษ\n**เวลานำไปขายก็เอาขนมใส่ถ้วยวุ้นเล็กๆเป็นคำๆน่ารัก ขนมไม่ติดถ้วยด้วยค่ะ\n**พิมพ์กดฟองดองฐานรองดอกไม้ สามารถสั่งได้ที่ร้านนี้ https://shopee.co.th/bellbakery?smtt=0.0.9\n**ทองคำเปลวซื้อได้ที่ร้านสังฆภัณฑ์\n\n#ขนมเสน่ห์จันทน์ #ขนมไทยโบราณ

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ขนมไทย รวมสูตรขนมหวานแบบไทยๆ: ขนมจ่ามงกุฏ Update New

18/08/2009 · ขนมจ่ามงกุฏ ส่วนผสม เม็ดแตงโมแกะแล้ว 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำดอกมะลิ 1 ถ้วย ทองคำเปลวแท้ 2 แผ่น แป้งสาลี 1 ถ้วย ไข่แดงของไข่ไก่…

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมดาราทอง ชื่อแปลกที่เรียกผิดเป็น จ่ามงกุฎ กันมานาน [ พันทอล์ค ] Update New ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลักคือขนมทองเอก (ทำจากแป้งสาลี ไข่แดง กะทิ และน้ำตาล) ปั้นเป็นทรงกลมแป้นเล็กน้อย บากให้เป็นร่อง ๆ คล้ายผลมะยมหรือผลฟักทอง แล้วนำไปวางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำเชื่อม (กวาดให้น้ำตาลแห้งเกาะเมล็ดเป็นหนาม) จากนั้นประดับยอดด้วยแผ่นทองคำเปลวที่กินได้ ทองเอกกระจังได้รับการประดิษฐ์ดัดแปลงขึ้นโดยนารถ สิงหเสนี โดยใช้ทองเอกเป็นขนมต้นแบบและใช้เมล็ดแตงโมวางรอบ ๆ จนดูเหมือนลายกระจัง จึงเรียกว่า \”ทองเอกกระจัง\” ต่อมาคุณหญิงนครราชเสนี (เจือ สิงหเสนี) ผู้เป็นหลานได้ทำขนมชนิดนี้ส่งเข้าประกวดในงานฉลองปีใหม่สมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี โดยเปลี่ยนชื่อขนมเป็น \”ดาราทอง\” เนื่องจากยังมีลักษณะคล้ายเครื่องราชอิสริยาภรณ์ที่เป็นรูปดาวเปล่งรัศมี เมื่อขนมชนะการประกวดจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง\nข้อมูล : วิกิพีเดีย\n สำรับขนมไทย\n ขนมงานมงคล

ขนมจ่ามงกุ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ภูมิปัญญาไทย-ภูมิปัญญาท้องถิ่น Update New

28/09/2017 · ภูมิปัญญาไทยด้านขนมไทย. ขนมจ่ามงกุฏ. จากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ขนมจ่ามงกุฏต้นตำรับเดิมเป็นของสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบ …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

สูงวัยขั้นเทพ : นักอนุรักษ์ขนมจ่ามงกุฎโบราณ (20 ก.ย. 61) 2022 Update ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

มาดูเรื่องราวของป้าเต๊ะ อายุ 68 ปี สุดยอดฝีมือเรื่องขนมไทยโบราณ ที่มีรางวัลพระราชทานการันตีฝีมือ รวมถึงขนมไทยของคุณป้ายังได้เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวอีกด้วย เรื่องราวกว่าจะมาเป็นสุดยอดฝีมือ และสูตรเด็ดเคล็ดลับของคุณป้าคืออะไร ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย สูงวัยดี๊ดี ทุกวันพฤหัสบดี – วันศุกร์ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui \n\n\n——————————————————-\n\nกด Subscribe \nติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye\nและ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ \n\nWebsite : http://www.thaipbs.or.th \nFacebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan \nTwitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS \nInstagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS \nGoogle Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus\nLINE : http://bit.ly/2GtS44i\nYoutube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

รายการขนมไทย – Thai desserts Update 2022

รายการขนมไทย. แป้งสิบนึ่งไส้ปลา. สาคูไส้หมู. ขนมฟักทอง. ขนมตาล. ขนมตะโก้. ขนมเปียกปูน. วุ้นกะทิ. วุ้นมะพร้าว.

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ขนมดาราทอง 2022 ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

ข้อมูลการทำได้อ้างอิงจากหนังสืออาหารไทยตามรอยกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน \nหากมีข้อผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ค่ะ

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมไทย – Blogger Update New

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน. 1. นำหอมแดงไปเจียวในน้ำมันจนเหลืองและกรอบ (ระวังไหม้ ควรเจียวด้วยไฟอ่อนๆ ) 2. นำถั่วเขียวเลาะเปลือก …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมทองคำขาว. (ขนมทำจากไข่ขาว) byครัวสุขใจ Update New ขนมจ่ามงกุ

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

🙏สวัสดีค่ะ วันนี้ ครัวสุขใจชวนทำ ขนมทองคำขาว “ คือขนมที่ทำจากไข่ขาว ค่ะ\n\n ส่วนใหญ่ทำขนมไทย. จะใช้ไข่แดง จะเหลือไข่ขาว. ขนมทองคำขาว. “ที่ทำจากไข่ขาว รสชาติอร่อยค่ะ อบควันเทียน มีกลิ่นหอม เนื้อขนมนุ่มแน่นเป็นทรงดีค่ะไม่เหลว ติดทองคำเปลว 100 % เป็นของฝาก ขนมทำบุญ ,งานพิธี ได้อย่างสวยงามค่ะ\n\nส่วนผสม :\n•ไข่ขาว. 3 ฟอง\nแป้งเค้ก. 150 กรัม\nแป้งข้าวเจ้า. 10 กรัม\nแป้งท้าวยายม่อมบด. 30 กรัม\nกะทิ. 250 ml\nน้ำตาลทราย. 120 กรัม\n\nน้ำหนัก ขนมทั้วหมด 515 กรัม\nปั้นก้อนละ 8-10 กรัม =51 ก้อนค่ะ\n\n\nเพิ่มเติม:\nเทียนอบขนม\nแป้งเค้กคั่วทำนวลแป้ง\nทองคำเปลว 100%\nพิมพ์ขนม\n\n#ขนมทำจากไข่ขาว\n#Ingredient:\n \n\n \n \nIngredients:\n 3 Egg whites \n 150 g Cake flour\n 10 g Rice flour\n 30 g Arrowroot flour\n 250 ml Coconut milk\n 120 g Sugar\nAnd Scented candles\n\n\n \n\n\n\n\n\n \n\n\n\n••••••••

ขนมจ่ามงกุ ภาพบางส่วนในหัวข้อ

นี่คือการค้นหาที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ ขนมจ่ามงกุ

Đang cập nhật

จบกระทู้ ขนมจ่ามงกุ

Articles compiled by Bangkokbikethailandchallenge.com. See more articles in category: MMO