You are viewing this post: The Best วิธีทําจ่ามงกุฎ Update New
คุณกำลังดูกระทู้ วิธีทําจ่ามงกุฎ
จ่ามงกุฎ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน 2022 New
จ่ามงกุฎ. maeban 14 ธ.ค. 2559 09:00 น. วิธีทำ 1. นวดแป้งสาลี ไข่แดง และน้ำเปล่าพอแป้งนุ่มมือ พักไว้. 2. คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดแป้งเป็น …
จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) 2022 New วิธีทําจ่ามงกุฎ
ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nอีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วย ในสมับโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1612\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1254\n\nวัตถุดิบจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nระยะเวลา 6-7 ชม.\nประมาณ 20-25 ชิ้น\n\nเม็ดแตง \n1. เม็ดแตงโมแกะ \n2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย\n3. น้ำ 1/4 ถ้วย\n\nตัวมงกุฎ (ทองเอก) \n4. แป้งสาลี บัวแดง 1/2 ถ้วย\n5. ไข่ไก่ (แยกเอาไข่แดง + กะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน) 6 ฟอง\n6. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย\n7. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย\n\nฐานมงกุฎ (กวน) \n8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย\n9. ไข่ไก่ (แยกไข่แดง) 1 ฟอง\n10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ\n11. น้ำเชื่อม (กาว) ถ้วยตะไล\n\nอุปกรณ์ที่ใช้\n\nกระทะทอง\n\nวิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\n1. เม็ดแตง \n1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือจุ่มได้) พักไว้พออุ่น\n1.2 ติดเตาถ่าน 2-3 ก้อน หรือเตาแก๊สต้อง ใช้ไฟอ่อนสุด – กะทะทองใส่เม็ดแตง ตั้งไฟ ใช้มือกวาดไปมา คั่วเม็ดแตงให้สุก ประมาณ 30 นาที (ถ้าใช้ไฟแรง เม็ดแตงจะพองแตก หรือไหม้ได้)\n1.3 ปลายนิ้วจุ่มในน้ำเชื่อมพอเคลือบนิ้ว (ถ้าน้ำเชื่อมชุ่มไปสะบัดออก เพราะจะทำให้เป็นการเคลือบน้ำตาลเมด็แตง) กวาดไปมากับเม็ดแตงในกะทะ อีกมือจับกะทะประคองให้ตั้งเอียงไว้ คอยสังเกตดูถ้าเม็ดแตงแห้ง เอามือจุ่มน้ำเชื่อม กวาดเม็ดแตง ถ้ากระทะร้อนเกินไปจนมือเราทนไม่ได้ กลับกะทะอีกด้าน (เปลี่ยนด้าน และเมื่อก้นกะทะเลอะมีเศษน้ำตาลเกาะ ใช้ผ้าชุ่มน้ำหมาดๆ เช็ดให้แห้ง เช็ดให้สะอาดทั่วกระทะ เพราะก้นกระทะสะอาด กระทะจะลื่น ทำให้กวาดเม็ดแตงได้) แต่มือก็ยังกวาดไปมาต่อไป ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกินหนามอาจหักหมด) เก็บเม็ดแตงใส่ถุงไว้ ส่วนน้ำเชื่อมเก็บไว้เพื่อใช้เป็นกาวในการประกอบขนม\n2. ตัวมงกุฎ (ทองเอก)\n2.1 อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ1/2 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่แดงที่ผสมในกะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงไปมาช้าๆ (ไม่กระชาก เพราะจะทำให้แตกมัน) \n2.2 การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 1 1/2ชม ดูแป้งข้นเหนียว ยกลงจากเตาพักไว้ (แป้งที่เหลือใช้จากการทำจ่ามงกุฎ นำไปอัดในพิมพ์ทองเอกได้ (แป้งเหมือนกัน)\n3. ฐานมงกุฎ – อ่างใส่แป้งสาลี (ไข่แดงที่คนผสมกับน้ำ) ค่อยๆ ใส่ทีละนิด ดูอย่าให้เหลวเกินไป (ถ้าเหลวเติมแป้งเพิ่ม) นวดเคล้าพอเป็นก้อน คลึงบนไม้กระดานให้เป็นแผ่นหนา 0.1 ซม. ใช้พิมพ์กด วางใส่ในก้นถ้วยตะไล ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้เป็นรู นำเข้าอบ (350องศา) ดูให้เหลืองกรอบ\n4. การประกอบขนม – ฐาน (ถาด)ที่อบสุกแล้ว นำเม็ดแตงโมขนาดเท่าๆกัน (ที่กวาดหนามแล้ว) ติดรอบฐานด้วยน้ำเชื่อม (6-7 เม็ด ถาดเล็ก 8-9เม็ด) ทิ้งให้แห้ง ตัวมงกุฎ (แป้งทองเอกที่กวนไว้) ปั้นเป็นก้อนกลม กะขนาดพอวางบนฐาน ใช้สันมีดคว้านบั้ง (เหมือนสัญลักษณ์ดอกจันทร์) ทำให้เป็น 6 กลีบ ปั้นแป้งอีกส่วนเป็นวงกลมเล็กติดตรงกลางเป็นยอด (ถ้าไม่ติดใช้น้ำมันทาเล็กน้อย) ใช้ปลายมีดเขี่ยทองคำเปลว ติดตรงกลางส่วนยอดอีกที วางใส่จาน นำไปอบควันเทียนในรังถึง
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
วิธีทำ “จ่ามงกุฎ” เมนูขนมไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด – Wongnai อัปเดต
20/10/2017 · “จ่ามงกุฎ” ขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกาละแม คือเป็นแป้งกวนที่โรยด้วยเมล็ดแตงโม ถ้าพร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลย! … วิธีทำ …
+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่
จ่ามงกุฎ ดาราทอง 2022 New วิธีทําจ่ามงกุฎ
อัพเดทใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )
วิธีทําจ่ามงกุฎ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ
สูตรขนมจ่ามงกุฎ – ขนมไทยในงานมงคล Update
วิธีทำจ่ามงกุฎ. 1. เม็ดแตง. 1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือ …
สำรับคุณพระช่วย l จ่ามงกุฎ New วิธีทําจ่ามงกุฎ
อัพเดทใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
สำรับคุณพระช่วยมาเรียนรู้วิธีทำ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน วิธีทำที่ไม่ยากอย่างที่คิดกับสำรับขนมจ่ามงกุฎ\rวิธีการทำจะง่ายยากแค่ไหน มาติดตามชมกันได้เลยขอรับ\r\n\nอาหารอร่อยสูตรโบราณ อิ่มหน่ำสำราญไปกับสำรับคุณพระช่วย อยากเรียนเมนูอะไร สามารถเสนอเข้ามาได้ที่ https://www.facebook.com/kunpratv หรือคอมเม้นต์ไว้ด้านล่างใต้คลิปนี้ได้กันเลย\r\n\nฝากติดตาม ติชมรายการด้วยนะขอรับ
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
วิธีทำ “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณ ที่หลายคนมักเข้าใจผิด … Update New
30/06/2019 · วันนี้จะมาชวนทำขนม “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก รสชาติอร่อย หวาน หอม ที่หลายคนมักจำสับสนกับ “ดาราทอง” – Wongnai
ทองเอก หมอยาท่าโฉลง , ขนมทองเอกง่ายๆ ทำกินเองได้ สอนทำขนมไทย | ครัวพิศพิไล Update 2022 วิธีทําจ่ามงกุฎ
อัพเดทใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูของว่าง ขนมไทย ง่ายๆ อร่อยๆ เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากค่ะ จะมีก็ตอนงานมงคล พิธีมงคลต่างๆ ขนมวันนี้คือ ขนมทองเอก หลายคนคงรู้จักตอนดูละคร ทองเอกหมอยาท่าโฉลง แน่เลย ละครจบ เรายังไม่จบจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ\n.\n✅ ส่วนผสม\n\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g\n- กลิ่นมะลิ นิดหน่อย\n- น้ำตาลทราย 150 g\n- กะทิ 180 g\n- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เฉพาะไข่แดง)\n- ทองคำเปลว \n- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ตามชอบ\n.\n✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว\nAdd Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai\n.\n✅ เมนูแนะนำ\n\nสาคูไส้หมูสูตร 1\nhttps://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g\n\nชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng\u0026t=6s\n\nชานมเย็น สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU\n\nน้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g\n\nน้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg\n\n😚 FB ครัวพิศพิไล\nhttps://facebook.com/kruapitpilai\n\n😜 Website ครัวพิศพิไล\nhttp://kruapitpilai.com\n\n😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ อัปเดต
12/02/2012 · 5. การทำ มงกุฏ ให้เอานํ้าตาลทรายใส่หม้อเล็ก ๆ ใส่นํ้านิด หน่อย ตั้งไฟอ่อน ๆ พอนํ้าตาลละลายเอาเม็ดแตงโมที่ กวาดไว้แล้วลงจุ่ม …
ขนมดาราทอง 2022 New วิธีทําจ่ามงกุฎ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
ข้อมูลการทำได้อ้างอิงจากหนังสืออาหารไทยตามรอยกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน \nหากมีข้อผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ค่ะ
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
การทำขนมจ่ามงกุฎ |AFTERKLASS New
การทำขนมจ่ามงกุฎ. 1. เชื่อมนํ้าตาล โดยใช้นํ้าตาลกับนํ้าดอกมะลิตั้งไฟให้เดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วตั้งไฟต่ออีก 5 นาที. 2 …
การกวาดเม็ดแตงโม | ZashasweetS 2022 New วิธีทําจ่ามงกุฎ
อัพเดทใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
การกวาดเม็ดแตงโม สำหรับทำกลีบขนมดาราทอง หรือทองเอกกระจัง \n อัตราส่วนในการทำน้ำเชื่อม\nน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง : น้ำตาลทราย 1ถ้วยตวง\n •\n ถ้าเพื่อนๆชอบ และเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ฝากกดlike / share / subscribe กดกระดิ่งกริ๊งๆ เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ \n •\n แบ่งปันเรื่องราวและวิธีการทำขนมไทยต่างๆ \n •\nhttps://www.facebook.com/zashasweets/\n •\n#ขนมไทย #ขนมไทยมงคล #ดาราทอง #จ่ามงกุฎ #หวานแบบไทยไทยbyวรัญ #ZashasweetS
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
วิธีทำขนมจ่ามงกุฏ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะ … New
วิธีทำส่วนที่ ๔ … เทคนิคการประกอบ ขนมจ่ามงกุฎ ที่นิยมทำกันในปัจจุบันนี้ที่มองดูเป็นมงกุฎเล็กๆ สวยงามนั้น ต้องใช้ฝีมือ ใน …
สูงวัยขั้นเทพ : นักอนุรักษ์ขนมจ่ามงกุฎโบราณ (20 ก.ย. 61) New 2022 วิธีทําจ่ามงกุฎ
อัพเดทใหม่ในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
มาดูเรื่องราวของป้าเต๊ะ อายุ 68 ปี สุดยอดฝีมือเรื่องขนมไทยโบราณ ที่มีรางวัลพระราชทานการันตีฝีมือ รวมถึงขนมไทยของคุณป้ายังได้เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวอีกด้วย เรื่องราวกว่าจะมาเป็นสุดยอดฝีมือ และสูตรเด็ดเคล็ดลับของคุณป้าคืออะไร ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย สูงวัยดี๊ดี ทุกวันพฤหัสบดี – วันศุกร์ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui \n\n\n——————————————————-\n\nกด Subscribe \nติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye\nและ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ \n\nWebsite : http://www.thaipbs.or.th \nFacebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan \nTwitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS \nInstagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS \nGoogle Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus\nLINE : http://bit.ly/2GtS44i\nYoutube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS
วิธีทําจ่ามงกุฎ คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ
ขนมจ่ามงกุฎ – ขนมไทย อัปเดต
วิธีทำจ่ามงกุฎ. 1. เม็ดแตง. ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกิน …
+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่
จ่ามงกุฎ Update วิธีทําจ่ามงกุฎ
ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
สอนโดย อ.รัมภา ศิริวงศ์\n\nถ้าใครสงสัยหรือไม่เข้าใจสามารถพิมพ์มาบอกได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ❤️\n\n#สอนทำอาหาร #สอนทำขนม\n———————————————————\nฝากกดไลค์(Like)\nกดติดตาม(subscribers)\n—————————————————\nชื่อ รัมภา ศิริวงศ์ (อ.รัมภา)\n—————————————\nสนใจสั่งซื้อขนมเรียนทำขนมบ้านขนม ครูรัมภา\n081 716 6298\nhttps://goo.gl/maps/pm9bseCciciL3QF58\n————————————\nขอบคุณค่ะ^^
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
ขนมไทยโบราณ: ขนมจ่ามงกุฎ อัปเดต
ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการที่สำคัญจริงๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถ…
ขนมดาราทอง ขนมที่ใครๆต่างก็เรียกชื่อผิดๆ จ่ามงกุฏิ มงกุฏเพชร ขนมไทย สอนทำอาหาร 2022 New วิธีทําจ่ามงกุฎ
ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลักคือขนมทองเอก (ทำจากแป้งสาลี ไข่แดงกะทิ และน้ำตาล) ปั้นเป็นทรงกลมแป้นเล็กน้อย บากให้เป็นร่อง ๆ คล้ายผลมะยมหรือผลฟักทอง แล้วนำไปวางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำเชื่อม (กวาดให้น้ำตาลแห้งเกาะเมล็ดเป็นหนาม) จากนั้นประดับยอดด้วยแผ่นทองคำเปลวที่กินได้\nทองเอกกระจังได้รับการประดิษฐ์ดัดแปลงขึ้นโดยนารถ สิงหเสนี โดยใช้ทองเอกเป็นขนมต้นแบบและใช้เมล็ดแตงโมวางรอบ ๆ จนดูเหมือนลายกระจัง จึงเรียกว่า \”ทองเอกกระจัง\” ต่อมาคุณหญิงนครราชเสนี (เจือ สิงหเสนี) ผู้เป็นหลานได้ทำขนมชนิดนี้ส่งเข้าประกวดในงานฉลองปีใหม่สมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี โดยเปลี่ยนชื่อขนมเป็น \”ดาราทอง\” เนื่องจากยังมีลักษณะคล้ายเครื่องราชอิสริยาภรณ์ที่เป็นรูปดาวเปล่งรัศมี เมื่อขนมชนะการประกวดจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง[ต้องการอ้างอิง]\nอย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ดาราทองเป็นขนมที่หลายคนสับสนและคิดว่าเป็นจ่ามงกุฎ ซึ่งที่จริงเป็นชื่อขนมไทยอีกชนิดหนึ่ง\n\nขอมูลจาก Wikipedia
วิธีทําจ่ามงกุฎ ภาพบางส่วนในหัวข้อ
ขนมหวานนนนน: วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ 2022 New
วิธีทำ. 1. ผสมแป้ง น้ำตาลและไข่แดงเข้าด้วยกัน ใส่หัวกะทิคนพอเข้ากันและน้ำตาลละลาย กรองด้วย. ผ้าขาวบาง. 2. เทใส่กระทะทองกวนโดย …
ขนมจ่ามงกุฎ Khanom Ja mong got 2022 Update วิธีทําจ่ามงกุฎ
ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
#ขนมไทยโบราณ#สูตรโบราณหาทานยาก#Thaidessert\n\n \nสำหรับขนมจ่ามงกุฎเป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่ครัวหัวป่าห์ \n -แป้งข้าวเหนียว 1ส่วน\n-น้ำตาลทราย 3ส่วน\n-หัวกะทิ 3ส่วน\n ❤ส่วนผสม/Ingredient❤\n-แป้งข้าวเหนียว300g/Glutinous rice flour\n-หัวกะทิ 900 g/Coconut milk\n-น้ำใบเตย 300ml/Pandan juice\n-น้ำลอยดอกมะลิ 400ml/Jusmine water\n\n***วำหนับน้ำลอยดอกมะลิถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ แต่จะไม่ได้กลิ่นหอม หรือจะใช้กลิ่นมะลิหยดใส่น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ\n***สำหรับใบตองถ้าใครมีใบตองกล้วยตานีจะดีมากๆเลยค่ะ หรือใครจะใช้เป็นใบจากก็ถูกต้องตามสูตรโบราณของ\”แม่ครัวหัวป่าห์\”(ท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาศกรวงศ์) เลยค่ะ \n***สำหรับใบตองต้องเป็นใบตองใบที่2หรือ3นับลงมาจากยอดนะค่ะ ท่านว่าจะพอดี ต้องนำมาย่างไฟให่สุกทั่ว แล้วนำไปตากแดด1แดดได้2แดดยิ่งดี เสร็จแล้วนำมารีดให้เรียบ ก่อนทำนี้สงสัยจะย่างจะตากทำไมกันนักหนา ทำตามสูตรโบราณทุกขั้นตอน พอได้ทำถึงรู้ว่า ***ใบตองย่างตากแดดหอมมากๆค่ะเป็นกลิ่นอ่อนๆของใบตองที่ไม่จางหายยิ่งรีด ยิ่งห อมไม่จาง \n****คลิปนี้ไม่หวังให้เพื่อนทำตามกันนะค่ะเพราะประณีตหลายขั้นตอน แต่บอกได้คำเดียว \”ประสบการณ์ไม่มีขายนะค่ะ\”😝😊อยากสัมผัสความโบราณ ความประณีตพิถีพิถัน ว่างๆก็ลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆจากใจค่ะ😊❤🙏\n \n\n\nCreated by VideoShow:http://videoshowapp.com/free\n# videoshow
วิธีทําจ่ามงกุฎ รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ
คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
Đang cập nhật
นี่คือการค้นหาที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ วิธีทําจ่ามงกุฎ
Đang cập nhật
ขอบคุณที่รับชมกระทู้ครับ วิธีทําจ่ามงกุฎ
Articles compiled by Bangkokbikethailandchallenge.com. See more articles in category: MMO