Top จ่ามงกุฎ วิธีทํา New

You are viewing this post: Top จ่ามงกุฎ วิธีทํา New

บทความอัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

จ่ามงกุฎ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน Update 2022

จ่ามงกุฎ. maeban 14 ธ.ค. 2559 09:00 น. วิธีทำ 1. นวดแป้งสาลี ไข่แดง และน้ำเปล่าพอแป้งนุ่มมือ พักไว้. 2. คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดแป้งเป็น …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) 2022 จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nอีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วย ในสมับโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1612\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1254\n\nวัตถุดิบจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nระยะเวลา 6-7 ชม.\nประมาณ 20-25 ชิ้น\n\nเม็ดแตง \n1. เม็ดแตงโมแกะ \n2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย\n3. น้ำ 1/4 ถ้วย\n\nตัวมงกุฎ (ทองเอก) \n4. แป้งสาลี บัวแดง 1/2 ถ้วย\n5. ไข่ไก่ (แยกเอาไข่แดง + กะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน) 6 ฟอง\n6. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย\n7. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย\n\nฐานมงกุฎ (กวน) \n8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย\n9. ไข่ไก่ (แยกไข่แดง) 1 ฟอง\n10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ\n11. น้ำเชื่อม (กาว) ถ้วยตะไล\n\nอุปกรณ์ที่ใช้\n\nกระทะทอง\n\nวิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\n1. เม็ดแตง \n1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือจุ่มได้) พักไว้พออุ่น\n1.2 ติดเตาถ่าน 2-3 ก้อน หรือเตาแก๊สต้อง ใช้ไฟอ่อนสุด – กะทะทองใส่เม็ดแตง ตั้งไฟ ใช้มือกวาดไปมา คั่วเม็ดแตงให้สุก ประมาณ 30 นาที (ถ้าใช้ไฟแรง เม็ดแตงจะพองแตก หรือไหม้ได้)\n1.3 ปลายนิ้วจุ่มในน้ำเชื่อมพอเคลือบนิ้ว (ถ้าน้ำเชื่อมชุ่มไปสะบัดออก เพราะจะทำให้เป็นการเคลือบน้ำตาลเมด็แตง) กวาดไปมากับเม็ดแตงในกะทะ อีกมือจับกะทะประคองให้ตั้งเอียงไว้ คอยสังเกตดูถ้าเม็ดแตงแห้ง เอามือจุ่มน้ำเชื่อม กวาดเม็ดแตง ถ้ากระทะร้อนเกินไปจนมือเราทนไม่ได้ กลับกะทะอีกด้าน (เปลี่ยนด้าน และเมื่อก้นกะทะเลอะมีเศษน้ำตาลเกาะ ใช้ผ้าชุ่มน้ำหมาดๆ เช็ดให้แห้ง เช็ดให้สะอาดทั่วกระทะ เพราะก้นกระทะสะอาด กระทะจะลื่น ทำให้กวาดเม็ดแตงได้) แต่มือก็ยังกวาดไปมาต่อไป ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกินหนามอาจหักหมด) เก็บเม็ดแตงใส่ถุงไว้ ส่วนน้ำเชื่อมเก็บไว้เพื่อใช้เป็นกาวในการประกอบขนม\n2. ตัวมงกุฎ (ทองเอก)\n2.1 อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ1/2 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่แดงที่ผสมในกะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงไปมาช้าๆ (ไม่กระชาก เพราะจะทำให้แตกมัน) \n2.2 การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 1 1/2ชม ดูแป้งข้นเหนียว ยกลงจากเตาพักไว้ (แป้งที่เหลือใช้จากการทำจ่ามงกุฎ นำไปอัดในพิมพ์ทองเอกได้ (แป้งเหมือนกัน)\n3. ฐานมงกุฎ – อ่างใส่แป้งสาลี (ไข่แดงที่คนผสมกับน้ำ) ค่อยๆ ใส่ทีละนิด ดูอย่าให้เหลวเกินไป (ถ้าเหลวเติมแป้งเพิ่ม) นวดเคล้าพอเป็นก้อน คลึงบนไม้กระดานให้เป็นแผ่นหนา 0.1 ซม. ใช้พิมพ์กด วางใส่ในก้นถ้วยตะไล ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้เป็นรู นำเข้าอบ (350องศา) ดูให้เหลืองกรอบ\n4. การประกอบขนม – ฐาน (ถาด)ที่อบสุกแล้ว นำเม็ดแตงโมขนาดเท่าๆกัน (ที่กวาดหนามแล้ว) ติดรอบฐานด้วยน้ำเชื่อม (6-7 เม็ด ถาดเล็ก 8-9เม็ด) ทิ้งให้แห้ง ตัวมงกุฎ (แป้งทองเอกที่กวนไว้) ปั้นเป็นก้อนกลม กะขนาดพอวางบนฐาน ใช้สันมีดคว้านบั้ง (เหมือนสัญลักษณ์ดอกจันทร์) ทำให้เป็น 6 กลีบ ปั้นแป้งอีกส่วนเป็นวงกลมเล็กติดตรงกลางเป็นยอด (ถ้าไม่ติดใช้น้ำมันทาเล็กน้อย) ใช้ปลายมีดเขี่ยทองคำเปลว ติดตรงกลางส่วนยอดอีกที วางใส่จาน นำไปอบควันเทียนในรังถึง

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฏ” เมนูขนมไทยโบราณ ที่หลายคนมักเข้าใจผิด … New Update

30/06/2019 · วิธีทำ step 1 : เตรียมใบตอง. นำใบตองมารนไฟจนขึ้นเงาแล้วนำไปตากแดก 1-2 วัน; นำมารีดให้เรียบและขึ้นเงา

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

จ่ามงกุฎ ดาราทอง New Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

วิธีทำขนมจ่ามงกุฎ ดาราทอง\nส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วน \n1. ส่วนกลีบดอก\n-เมล็ดแตงโมดิบ\n- น้ำเชื่อม (น้ำเปล่า 50 ml.+ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง)\n2. ตัวฐานขนม\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม\n- ไข่แดง 1 ฟอง\n- น้ำเปล่า 40 ml\n3. ตัวขนมทองเอก\n – กะทิ 180 ml.\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม\n- น้ำตาลทราย 150 กรัม\n- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 7 ฟอง \n- ทองคำเปลว 2 แผ่น \n- กลิ่นมะลิ\n- สีเหลือง(ไม่ใส่ก็ได้ )

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

วิธีทำ “จ่ามงกุฎ” เมนูขนมไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด – Wongnai New Update

20/10/2017 · “จ่ามงกุฎ” ขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกาละแม คือเป็นแป้งกวนที่โรยด้วยเมล็ดแตงโม ถ้าพร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลย! … วิธีทำ …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

สำรับคุณพระช่วย l จ่ามงกุฎ 2022 Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

สำรับคุณพระช่วยมาเรียนรู้วิธีทำ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน วิธีทำที่ไม่ยากอย่างที่คิดกับสำรับขนมจ่ามงกุฎ\rวิธีการทำจะง่ายยากแค่ไหน มาติดตามชมกันได้เลยขอรับ\r\n\nอาหารอร่อยสูตรโบราณ อิ่มหน่ำสำราญไปกับสำรับคุณพระช่วย อยากเรียนเมนูอะไร สามารถเสนอเข้ามาได้ที่ https://www.facebook.com/kunpratv หรือคอมเม้นต์ไว้ด้านล่างใต้คลิปนี้ได้กันเลย\r\n\nฝากติดตาม ติชมรายการด้วยนะขอรับ

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ? ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง ขนมมงคลไทย สอนทำขนมไทย … 2022 Update

12/10/2018 · สุดยอดความงามของขนมตระกูลทอง และขนมมงคลไทย 9 อย่างของไทยเรา เราว่า …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

จ่ามงกุฎ 2022 New จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

สอนโดย อ.รัมภา ศิริวงศ์\n\nถ้าใครสงสัยหรือไม่เข้าใจสามารถพิมพ์มาบอกได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ❤️\n\n#สอนทำอาหาร #สอนทำขนม\n———————————————————\nฝากกดไลค์(Like)\nกดติดตาม(subscribers)\n—————————————————\nชื่อ รัมภา ศิริวงศ์ (อ.รัมภา)\n—————————————\nสนใจสั่งซื้อขนมเรียนทำขนมบ้านขนม ครูรัมภา\n081 716 6298\nhttps://goo.gl/maps/pm9bseCciciL3QF58\n————————————\nขอบคุณค่ะ^^

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) – FoodTravel.tv สูตรอาหาร ทำอาหาร 2022

วิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย) 1. เม็ดแตง 1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอา …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมดาราทอง 2022 Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ข้อมูลการทำได้อ้างอิงจากหนังสืออาหารไทยตามรอยกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน \nหากมีข้อผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ค่ะ

จ่ามงกุฎ วิธีทํา รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

วิธีทำขนมจ่ามงกุฏ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะ … New Update

วิธีทำส่วนที่ ๔ … เทคนิคการประกอบ ขนมจ่ามงกุฎ ที่นิยมทำกันในปัจจุบันนี้ที่มองดูเป็นมงกุฎเล็กๆ สวยงามนั้น ต้องใช้ฝีมือ ใน …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ทองเอก หมอยาท่าโฉลง , ขนมทองเอกง่ายๆ ทำกินเองได้ สอนทำขนมไทย | ครัวพิศพิไล New Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูของว่าง ขนมไทย ง่ายๆ อร่อยๆ เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากค่ะ จะมีก็ตอนงานมงคล พิธีมงคลต่างๆ ขนมวันนี้คือ ขนมทองเอก หลายคนคงรู้จักตอนดูละคร ทองเอกหมอยาท่าโฉลง แน่เลย ละครจบ เรายังไม่จบจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ\n.\n✅ ส่วนผสม\n\n- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g\n- กลิ่นมะลิ นิดหน่อย\n- น้ำตาลทราย 150 g\n- กะทิ 180 g\n- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เฉพาะไข่แดง)\n- ทองคำเปลว \n- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ตามชอบ\n.\n✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว\nAdd Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai\n.\n✅ เมนูแนะนำ\n\nสาคูไส้หมูสูตร 1\nhttps://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g\n\nชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng\u0026t=6s\n\nชานมเย็น สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU\n\nน้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g\n\nน้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย\nhttps://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg\n\n😚 FB ครัวพิศพิไล\nhttps://facebook.com/kruapitpilai\n\n😜 Website ครัวพิศพิไล\nhttp://kruapitpilai.com\n\n😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ \nhttp://bit.ly/kruapitpilai

จ่ามงกุฎ วิธีทํา รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณ: ขนมจ่ามงกุฎ อัปเดต

ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการที่สำคัญจริงๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถ…

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ Khanom Ja mong got Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

#ขนมไทยโบราณ#สูตรโบราณหาทานยาก#Thaidessert\n\n \nสำหรับขนมจ่ามงกุฎเป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่ครัวหัวป่าห์ \n -แป้งข้าวเหนียว 1ส่วน\n-น้ำตาลทราย 3ส่วน\n-หัวกะทิ 3ส่วน\n ❤ส่วนผสม/Ingredient❤\n-แป้งข้าวเหนียว300g/Glutinous rice flour\n-หัวกะทิ 900 g/Coconut milk\n-น้ำใบเตย 300ml/Pandan juice\n-น้ำลอยดอกมะลิ 400ml/Jusmine water\n\n***วำหนับน้ำลอยดอกมะลิถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ แต่จะไม่ได้กลิ่นหอม หรือจะใช้กลิ่นมะลิหยดใส่น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ\n***สำหรับใบตองถ้าใครมีใบตองกล้วยตานีจะดีมากๆเลยค่ะ หรือใครจะใช้เป็นใบจากก็ถูกต้องตามสูตรโบราณของ\”แม่ครัวหัวป่าห์\”(ท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาศกรวงศ์) เลยค่ะ \n***สำหรับใบตองต้องเป็นใบตองใบที่2หรือ3นับลงมาจากยอดนะค่ะ ท่านว่าจะพอดี ต้องนำมาย่างไฟให่สุกทั่ว แล้วนำไปตากแดด1แดดได้2แดดยิ่งดี เสร็จแล้วนำมารีดให้เรียบ ก่อนทำนี้สงสัยจะย่างจะตากทำไมกันนักหนา ทำตามสูตรโบราณทุกขั้นตอน พอได้ทำถึงรู้ว่า ***ใบตองย่างตากแดดหอมมากๆค่ะเป็นกลิ่นอ่อนๆของใบตองที่ไม่จางหายยิ่งรีด ยิ่งห อมไม่จาง \n****คลิปนี้ไม่หวังให้เพื่อนทำตามกันนะค่ะเพราะประณีตหลายขั้นตอน แต่บอกได้คำเดียว \”ประสบการณ์ไม่มีขายนะค่ะ\”😝😊อยากสัมผัสความโบราณ ความประณีตพิถีพิถัน ว่างๆก็ลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆจากใจค่ะ😊❤🙏\n \n\n\nCreated by VideoShow:http://videoshowapp.com/free\n# videoshow

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฎ – ขนมไทยมงคล 9 อย่าง 2022

01/02/2018 · ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการ ที่สำคัญจริง ๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถึง การเป็น …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ ใบเตย (ขนมไทย ) Glutinous Rice Flour , Pandan by ครัวสุขใจ Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

อนุรักษณ์ขนมไทย. วันนี้ครัวสุขใจขอนำเสนอเมนูขนมหวาน. คือ ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมไทย ที่หอมอร่อย หลังตากแดด หรือวางไว้ขนมแห้งกรอบ หอม และหวานกำลังดีค่ะ นิยมทานกับ เม็ดแตงโมคั่ว หรือ ถั่วลิสง 🥜\nคั่วให้หอม เก็บไว้ได้นานหลายวันใบตองอาจแห้ง แต่ขนมยังอร่อยค่ะ\n\nส่วนผสม:ส่วนที่1\n\nหัวกะทิ. 1 ถ้วยตวง\nใบเตยหั่นชิ้นเล็ก. 5-6ใบ\nแป้งข้าวเหนียว. 1 ถ้วยตวง\n\n ส่วนที่2:\nหัวกะทิ. 2 ถ้วยตวง\nน้ำตาลทราย. 2 ถ้วยตวง\n การเคี่ยวกะทิใช้ไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย และเทแป้งที่ผสมกะทิใบเตยลงไป คนไปเรื่อยๆจนกระทั่งขนมร่อนจากกระทะ พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาห่อขนม วางด้วยเม็ดแตงคั่วหรือ ถั่วลิสงคั่ว เมื่อเสร็จแล้วเสริฟได้เลยค่ะ ขนมจะเหนียวหนึบอร่อย กรือจะนำไปตากแดด หรือวางไว้ ขนมจะแห้งกรอบนอก นุ่มในค่ะ\n\n\nการเตรียมใบตอง:\nใบตองกล้วยตานี. 4-5 ใบ\nไม้สำหรับกลัดใบตองห่อขนม\n ถั่วลิลงคั่ว\nเม็ดแตงโมคั่ว\n นำใบตองกล้วยตานี ล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง นำมาย่างไฟให้ใบตองมีความมันวาวสวย และมีความหอม แล้วนะไปตากแดด 1-2 วัน จากนั้น นำใบตองที่ได้มาฉีก \u0026 ตัด ตามขนาดที่ต้องการ \nแล้วนำใบตองมารีด ให้ใบตองมีความเงา สวยงาม นำไปห่อขนมได้เลยค่ะ\n\nขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ\nฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อจะไม่พลาดคลิปเมนู ใหม่ๆนะคะ\n\n\n❤️❤️❤️❤️❤️\n\n\n\n••••••

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมไทย จ่ามงกุฎ – Up to Me Update 2022

07/02/2017 · สวัสดีค่ะ เพื่อนๆรู้มั้ยคะว่า 1 ในขนมมงคลของไทยก็คือ จ่ามงกุฎ และวันนี้ฉันก็มีสูตรวิธีการทำขนมจ่ามงกุฎสำหรับผู้ที่สนใจอยากจะทำขนมไทยนะคะ

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ขนมจ่ามงกุฎ กลุ่มอนุรักษ์ขนมไทยในวรรณคดี 24 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2022 New จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ขนมจ่ามงกุฎ กลุ่มอนุรักษ์ขนมไทยในวรรณคดี 24 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย\n\nติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง\nวิธีการแก้ท้องผูก 23 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย\nhttp://youtu.be/-lLuGQyKH3s\n\nรายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3\n\nกด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่ \nyoutube : http://bit.ly/QKaFhL\nfacebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi\ngoogle plus:http://bit.ly/Pz18Jv

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ – วิกิพีเดีย New

จ่ามงกุฎ เป็นชื่อขนมไทยชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกะละแมสีขาว ไม่ใส่สี ทำจากแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวเหนียวนวดผสมกับแป้งถั่วเขียว นำไปกวนกับ …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

สูงวัยขั้นเทพ : นักอนุรักษ์ขนมจ่ามงกุฎโบราณ (20 ก.ย. 61) New Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

มาดูเรื่องราวของป้าเต๊ะ อายุ 68 ปี สุดยอดฝีมือเรื่องขนมไทยโบราณ ที่มีรางวัลพระราชทานการันตีฝีมือ รวมถึงขนมไทยของคุณป้ายังได้เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวอีกด้วย เรื่องราวกว่าจะมาเป็นสุดยอดฝีมือ และสูตรเด็ดเคล็ดลับของคุณป้าคืออะไร ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย สูงวัยดี๊ดี ทุกวันพฤหัสบดี – วันศุกร์ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui \n\n\n——————————————————-\n\nกด Subscribe \nติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye\nและ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ \n\nWebsite : http://www.thaipbs.or.th \nFacebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan \nTwitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS \nInstagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS \nGoogle Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus\nLINE : http://bit.ly/2GtS44i\nYoutube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

จ่ามงกุฎ? ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง ขนมมงคลไทย สอนทำ… Update 2022

12/10/2018 · สุดยอดความงามของขนมตระกูลทอง และขนมมงคลไทย 9 อย่างของไทยเรา เราว่า …

+ ดูรายละเอียดที่นี่

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) 2022 จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nอีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วย ในสมับโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1612\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1254\n\nวัตถุดิบจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\nระยะเวลา 6-7 ชม.\nประมาณ 20-25 ชิ้น\n\nเม็ดแตง \n1. เม็ดแตงโมแกะ \n2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย\n3. น้ำ 1/4 ถ้วย\n\nตัวมงกุฎ (ทองเอก) \n4. แป้งสาลี บัวแดง 1/2 ถ้วย\n5. ไข่ไก่ (แยกเอาไข่แดง + กะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน) 6 ฟอง\n6. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย\n7. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย\n\nฐานมงกุฎ (กวน) \n8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย\n9. ไข่ไก่ (แยกไข่แดง) 1 ฟอง\n10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ\n11. น้ำเชื่อม (กาว) ถ้วยตะไล\n\nอุปกรณ์ที่ใช้\n\nกระทะทอง\n\nวิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย)\n\n1. เม็ดแตง \n1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอามือจุ่มได้) พักไว้พออุ่น\n1.2 ติดเตาถ่าน 2-3 ก้อน หรือเตาแก๊สต้อง ใช้ไฟอ่อนสุด – กะทะทองใส่เม็ดแตง ตั้งไฟ ใช้มือกวาดไปมา คั่วเม็ดแตงให้สุก ประมาณ 30 นาที (ถ้าใช้ไฟแรง เม็ดแตงจะพองแตก หรือไหม้ได้)\n1.3 ปลายนิ้วจุ่มในน้ำเชื่อมพอเคลือบนิ้ว (ถ้าน้ำเชื่อมชุ่มไปสะบัดออก เพราะจะทำให้เป็นการเคลือบน้ำตาลเมด็แตง) กวาดไปมากับเม็ดแตงในกะทะ อีกมือจับกะทะประคองให้ตั้งเอียงไว้ คอยสังเกตดูถ้าเม็ดแตงแห้ง เอามือจุ่มน้ำเชื่อม กวาดเม็ดแตง ถ้ากระทะร้อนเกินไปจนมือเราทนไม่ได้ กลับกะทะอีกด้าน (เปลี่ยนด้าน และเมื่อก้นกะทะเลอะมีเศษน้ำตาลเกาะ ใช้ผ้าชุ่มน้ำหมาดๆ เช็ดให้แห้ง เช็ดให้สะอาดทั่วกระทะ เพราะก้นกระทะสะอาด กระทะจะลื่น ทำให้กวาดเม็ดแตงได้) แต่มือก็ยังกวาดไปมาต่อไป ทำต่อไปเรื่อย ๆ แบบนี้ซ้ำไปซ้ำมา ใช้เวลากวาดเม็ดแตงจนขึ้นหนามใช้เวลาประมาณ 2 1/2 – 3 ชม. (ถ้านานเกินหนามอาจหักหมด) เก็บเม็ดแตงใส่ถุงไว้ ส่วนน้ำเชื่อมเก็บไว้เพื่อใช้เป็นกาวในการประกอบขนม\n2. ตัวมงกุฎ (ทองเอก)\n2.1 อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ1/2 ถ้วย (ค่อยๆ ใส่) ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่แดงที่ผสมในกะทิ 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงไปมาช้าๆ (ไม่กระชาก เพราะจะทำให้แตกมัน) \n2.2 การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 1 1/2ชม ดูแป้งข้นเหนียว ยกลงจากเตาพักไว้ (แป้งที่เหลือใช้จากการทำจ่ามงกุฎ นำไปอัดในพิมพ์ทองเอกได้ (แป้งเหมือนกัน)\n3. ฐานมงกุฎ – อ่างใส่แป้งสาลี (ไข่แดงที่คนผสมกับน้ำ) ค่อยๆ ใส่ทีละนิด ดูอย่าให้เหลวเกินไป (ถ้าเหลวเติมแป้งเพิ่ม) นวดเคล้าพอเป็นก้อน คลึงบนไม้กระดานให้เป็นแผ่นหนา 0.1 ซม. ใช้พิมพ์กด วางใส่ในก้นถ้วยตะไล ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้เป็นรู นำเข้าอบ (350องศา) ดูให้เหลืองกรอบ\n4. การประกอบขนม – ฐาน (ถาด)ที่อบสุกแล้ว นำเม็ดแตงโมขนาดเท่าๆกัน (ที่กวาดหนามแล้ว) ติดรอบฐานด้วยน้ำเชื่อม (6-7 เม็ด ถาดเล็ก 8-9เม็ด) ทิ้งให้แห้ง ตัวมงกุฎ (แป้งทองเอกที่กวนไว้) ปั้นเป็นก้อนกลม กะขนาดพอวางบนฐาน ใช้สันมีดคว้านบั้ง (เหมือนสัญลักษณ์ดอกจันทร์) ทำให้เป็น 6 กลีบ ปั้นแป้งอีกส่วนเป็นวงกลมเล็กติดตรงกลางเป็นยอด (ถ้าไม่ติดใช้น้ำมันทาเล็กน้อย) ใช้ปลายมีดเขี่ยทองคำเปลว ติดตรงกลางส่วนยอดอีกที วางใส่จาน นำไปอบควันเทียนในรังถึง

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

สูตร ขนมจ่ามงกุฎ โดย Homecookingjeep – Cookpad 2022 New

แป้งสาลี 1/2 ถ้วย. ไข่ไก่ แยกไข่แดง 1 ฟอง. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อม. ดูวิธีทำสูตรนี้เลย. สูตรโดย. Homecookingjeep. เมื่อ 4 กุมภาพันธ์ 2017.

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

ขนมถ้วยใบเตย ขนมไทยทำง่ายและขายดี แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว เมนูสร้างอาชีพกำไรดี New Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ขนมถ้วยเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากทำง่ายและอร่อย ทำขายได้กำไรดีด้วยค่ะ\n\nข่าวดีจร้า 🎉สำหรับแฟนคลับแม่ซี เมื่อซื้อแป้งตราหมีคู่ดาวจะมีโค้ดส่วนลดให้ สามารถใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 18/11/2020- 18/12/2020 นะคะ \nโค้ดส่วนลด: DOUBC001\nลิงค์สั่งซื้อแป้งข้าวเจ้า 1 กิโล : https://bit.ly/388tVRv\n\n***อัตราส่วนตัวแป้ง***\nแป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 125 กรัม\nแป้งท้าว 4 ชต. (ใช้แป้งมันแทนได้)\nน้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 250 กรัม\nหัวกะทิ 400 กรัม\nน้ำใบเตยเข้มข้น 400 กรัม (ใบเตย 15 ใบ+น้ำเปล่า 450 ml. )\n\n***อัตราส่วนหน้ากะทิ***\nหัวกะทิ 400 กรัม\nแป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 4 ชต.\nน้ำตาลทราย 3 ชต.\nเกลือป่น 1/2 ชช.\n\nคำแนะนำ\n** ตัวขนมตามสูตรจะทำได้ 60-70 ถ้วย ส่วนหน้ากะทิตามสูตรจะทำได้ 30-35 ถ้วย \n**ถ้าต้องการทำแค่ 30-35 ถ้วยก็ให้ลดส่วนผสมของตัวขนมเหลือแค่ครึ่งสูตร\n**ถ้าต้องการทำ 60-70 ถ้วยก็ให้เพิ่มส่วนผสมหน้ากะทิอีก 1 เท่าตัว\n\nพูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/\n\n#ขนมถ้วยใบเตย #แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว #เมนูสร้างอาชีพ

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) – FoodTravel.tv สูตรอาหาร ทำอาหาร 2022 Update

วิธีทำจ่ามงกุฎ (ขนมไทย) 1. เม็ดแตง 1.1 น้ำเชื่อม – หม้อใส่น้ำกับน้ำตาล คนเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที (ไม่คน) ใส่ชาม (ที่เอา …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

KANOM THAI : Saneh Jan เสน่ห์จันทน์ 2022 New จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

#เสน่ห์จันทน์ Saneh Jan เสน่ห์จันทน์\nขนมไทยโบราณที่มักถูกใช้ในงานมงคลสมรส เพราะเชื่อว่าเสน่ห์จันทน์เป็นคำที่มีสิริมงคล ทำให้คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของผลจัน\n\n#KanomThai #pholfoodmafia #pholfoodmafianetwork #kanomthaicookingtutorial #SanehJan

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณ: ขนมจ่ามงกุฎ New 2022

ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการที่สำคัญจริงๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถ…

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

จ่ามงกุฎ? ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง ขนมมงคลไทย สอนทำขนมไทย # 1 2022 จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

สุดยอดความงามของขนมตระกูลทอง และขนมมงคลไทย 9 อย่างของไทยเรา เราว่า ดาราทองนี่แหละ เรายกให้เป็นขนมที่ทำยากที่สุด แต่สวยที่สุด ขนมมงคลไทยเรามี 9 อย่าง นั่นคือ\n\n1. ดาราทอง\n2. ทองเอก\n3. เสน่ห์จันทร์\n4. ฝอยทอง\n5. ทองหยิบ\n6. ทองหยอด\n7. เม็ดขนุน\n8. ขนมชั้น\n9. ขนมถ้วยฟู\n\nเรานับถือ แม่หญิง ไทยของเราสมัยก่อนจริง ๆ ทั้งการรังสรรค์ รูปลักษณ์ ที่สวยงาม ทั้งรสชาด ที่หอมหวาน เราภูมิใจจังที่เกิดเป็นคนไทย อิอิ จึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่เราขอบทำขนมไทย อย่ามาพิรี้ พิไร เลยหน่อยเอ้ย มาทำขนมเถอะ อ้าว มาดูวิธีทำก่อนจร้า\n\nคลิปนี้ เรามากวาดเมล็ดแตงโม ก่อนน่ะค่ะ การกวาดเมล็ดแตงโม ต้องใช้เวลา 3-7 ชั่วโมงน่ะจ๊ะ กวาดไว้ก่อน แล้วเก็บ ปิดฝามิดชิดไว้ ทำต่อพรุ่งนี้น่ะ\n\n1. เมล็ดแตงโม (เม็ดใหญ่จะสวยกว่า) หาซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำเบอร์เกอรี่ทั่วไปค่ะ \n2. ต้มน้ำเชื่อมไว้ น้ำ ผสมน้ำตาลทราย 1:1 ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 5 นาที แล้วพักไว้ค่ะ\n3. นำเมล็ดแตงโม มาลงกระทะทองเหลือง หรือเทฟร่อน เปิดไฟให้อ่อนที่สุดค่ะ ใช้นิ้วมือกวาดเมล็ดแตงโมให้ทั่ว แล้วจุ่มนิ้วลงน้ำเชื่อม แล้วมากวาดเมล็ดแตงโมในกระทะ ที่อุ่น ๆ กวาดให้เร็ว แต่อย่าแรง เด่วเมล็ดแตก ทำสลับอย่างนี้ไปเรื่อย ๆ ค่ะ ใจเย็น ๆ น่ะ ในคลิปนี้เรากวาดแค่ 3 ชั่วโมงน่ะ อิอิ ได้เกล็ดมาเท่าที่เห็นค่ะ \n\nในคลิป เราทำฐานรองขนมด้วย โดยการใช้แป้งสาลี ที่เราทำขนมนั่นแหละค่ะ \n1. แป้งสาลี 1 ถ้วย\n2. ไข่ไก่ (ไข่แดง) 1 ฟอง\n3. น้ำเปล่าเล็กน้อยค่ะ\n\nแนะนำให้ดูต่อคลิป 2 ก่อนลงมือทำน่ะค่ะ จะได้เข้าใจง่ายค่ะ ลองทำตามดูน่ะค่ะ ไม่ยากค่ะ แต่ต้องให้เวลากับการทำค่ะ ผลลัพธ์ที่ได้ คุณจะภูมิใจในตัวเอง ว่าฉันก็ทำได้ เย้ สู้ ๆ น่ะ ขอบคุณที่รับชมน่ะค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลท์ กดแชร์ เป็นกำลังใจ ให้หน่อยด้วยน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ\n\nคลิป จ่ามงกุฎ 2\nhttps://youtu.be/qZLiUMbvzZY\n\nคลิป ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน\nhttps://youtu.be/B_zf3oHK51E

จ่ามงกุฎ วิธีทํา รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ขนมไทยโบราณ: จ่ามงกุฎ New Update

วิธีทำ 1. เชื่อมน้ำตาลโดยใช้น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง ผสมน้ำลอยดอกมะลิ 1/2 ถ้วยตวง ตั้งไฟพอเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง 2.

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

วัยรุ่นเรียนไทย | คุณพระช่วย ๒๕๖๒ | ขนมจ่ามงกุฎ| เฟียส VS ปาแปง 2022 Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

รายการคุณพระช่วย ช่วงวัยรุ่นเรียนไทยวันนี้จะพาทุกท่านไปเรียนรู้กับวิธีการทำขนมจ่ามงกุฎ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน หน้าตาจะน่ากินขนาดไหนไปติดตามชมกันขอรับ\r\n\nรายการคุณพระช่วย ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา ๐๙.๐๐ น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ หมายเลข ๒๓\r\n\nติดตามข่าวสารได้ที่ \nhttps://www.facebook.com/kunpratv\nhttp://www.facebook.com/workpoint\nเว็ปไซต์ http://www.workpointtv.com

จ่ามงกุฎ วิธีทํา รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฎ – ขนมไทยมงคล 9 อย่าง ล่าสุด

01/02/2018 · ขนมจ่ามงกุฎ เป็นขนมที่ทำยากมีขั้นตอนในการทำสลับซับซ้อน นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการ ที่สำคัญจริง ๆ คำว่า “จ่ามงกุฎ” หมายถึง การเป็น …

+ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2022 Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ขนมมงกุฎเพชร โครงการอนุรักษ์ขนมไทย 11 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย\n\nติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง\nแนะนำวิธีทำน้ำมะเขือเทศ 10 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย\nhttps://youtu.be/tq9OCDLXmwc\n\nรายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3\n\nกด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่ \nyoutube : http://bit.ly/QKaFhL\nfacebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi\ngoogle plus:http://bit.ly/Pz18Jv

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฎ Update New

4. วิธีประกอบขนมจ่ามงกุฎ ทำโดยใช้ด้านที่ไม่แหลมของไม้จิ้มฟันจุ่มน้ำเชื่อมที่เคี่ยวไว้ แค่พอติดไม้ ทาด้านในของแป้งรองให้ …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก 2022 Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ครูเล็กสอนทำขนมทองเอก\n\nไข่ไก่ (ไข่แดง) 4 ฟอง เบอร์ 1\nแป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม\nแป้งท้าว 7 กรัม\nน้ำตาลทราย 90 กรัม\nกะทิกล่อง 150 กรัม\nแป้งมันคั่วสำหรับทำนวล\n\nกดติดตามครูเล็กได้ที่เฟสบุ๊คอีกหนึ่งช่องทางนะคะ\nhttps://m.facebook.com/nuuleka

จ่ามงกุฎ วิธีทํา คุณสามารถดูภาพสวย ๆ ในหัวข้อ

ขนมจ่ามงกุฎ | siwapornploy Update 2022

วิธีทำ. … วางจ่ามงกุฎที่ปั้นแล้วลงในถ้วยแป้ง แต่งด้วยเมล็ดแตงโมโดยรอบ ปั้นส่วนผสมจ่ามงกุฎเป็นเม็ดกลมเล็ก ๆ วางเป็นยอดและ …

+ ดูบทความโดยละเอียดที่นี่

ขนมดาราทอง ชื่อแปลกที่เรียกผิดเป็น จ่ามงกุฎ กันมานาน [ พันทอล์ค ] New Update จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

ข้อมูลใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลักคือขนมทองเอก (ทำจากแป้งสาลี ไข่แดง กะทิ และน้ำตาล) ปั้นเป็นทรงกลมแป้นเล็กน้อย บากให้เป็นร่อง ๆ คล้ายผลมะยมหรือผลฟักทอง แล้วนำไปวางบนจานแป้งเล็ก ๆ ที่ติดขอบด้วยเมล็ดแตงโมกวาดน้ำเชื่อม (กวาดให้น้ำตาลแห้งเกาะเมล็ดเป็นหนาม) จากนั้นประดับยอดด้วยแผ่นทองคำเปลวที่กินได้ ทองเอกกระจังได้รับการประดิษฐ์ดัดแปลงขึ้นโดยนารถ สิงหเสนี โดยใช้ทองเอกเป็นขนมต้นแบบและใช้เมล็ดแตงโมวางรอบ ๆ จนดูเหมือนลายกระจัง จึงเรียกว่า \”ทองเอกกระจัง\” ต่อมาคุณหญิงนครราชเสนี (เจือ สิงหเสนี) ผู้เป็นหลานได้ทำขนมชนิดนี้ส่งเข้าประกวดในงานฉลองปีใหม่สมัยที่จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี โดยเปลี่ยนชื่อขนมเป็น \”ดาราทอง\” เนื่องจากยังมีลักษณะคล้ายเครื่องราชอิสริยาภรณ์ที่เป็นรูปดาวเปล่งรัศมี เมื่อขนมชนะการประกวดจึงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง\nข้อมูล : วิกิพีเดีย\n สำรับขนมไทย\n ขนมงานมงคล

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

ขนมไทย จ่ามงกุฎ – Up to Me New 2022

07/02/2017 · สวัสดีค่ะ เพื่อนๆรู้มั้ยคะว่า 1 ในขนมมงคลของไทยก็คือ จ่ามงกุฎ และวันนี้ฉันก็มีสูตรวิธีการทำขนมจ่ามงกุฎสำหรับผู้ที่สนใจอยากจะทำขนมไทยนะคะ

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

การกวาดเม็ดแตงโม | ZashasweetS New จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ดูวีดีโอ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

การกวาดเม็ดแตงโม สำหรับทำกลีบขนมดาราทอง หรือทองเอกกระจัง \n อัตราส่วนในการทำน้ำเชื่อม\nน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง : น้ำตาลทราย 1ถ้วยตวง\n •\n ถ้าเพื่อนๆชอบ และเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ฝากกดlike / share / subscribe กดกระดิ่งกริ๊งๆ เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ \n •\n แบ่งปันเรื่องราวและวิธีการทำขนมไทยต่างๆ \n •\nhttps://www.facebook.com/zashasweets/\n •\n#ขนมไทย #ขนมไทยมงคล #ดาราทอง #จ่ามงกุฎ #หวานแบบไทยไทยbyวรัญ #ZashasweetS

จ่ามงกุฎ วิธีทํา ภาพบางส่วนในหัวข้อ

จ่ามงกุฎที่แท้จริงไม่ใช่อย่างที่คิด! 2022

10/02/2022 · วิธีการทำขนมจ่ามงกุฎโบราณของป้าเต๊ะนั้น สำคัญตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งป้าเต๊ะเล่าว่าการเตรียมใบตองที่นำมาห่อนั้น …

+ ดูเพิ่มเติมที่นี่

วุ้นกรอบ (ขนมไทย) Update 2022 จ่ามงกุฎ วิธีทํา

ชมวิดีโอด้านล่าง

อัพเดทใหม่ในหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

วุ้นกรอบ (ขนมไทย) Crispy Jelly (Thai Traditional Dessert) \n\nวุ้นกรอบเป็นภูมิปัญญาของคนไทย ที่รู้จักดัดแปลงส่วนผสมให้มีหลายรูปแบบมากขึ้น หรือเป็นการเพิ่มมูลค่าทางผลิตภัณฑ์ กรรมวิธีการทำวุ้นกรอบไม่ยุ่งยากมีส่วนผสมในการทำที่หาซื้อได้ง่าย และปรับเปลี่ยนรูปแบบได้ เหมาะกับการทำเป็นขนมในงานปาร์ตี้ หรือมอบให้ในโอกาสพิเศษต่างๆ \n\nhttp://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2802\n\nIngredient and How to cook, Please visit our English website.\n\nhttp://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2443

จ่ามงกุฎ วิธีทํา รูปภาพที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ

ค้นหาที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

Đang cập nhật

จบกระทู้ จ่ามงกุฎ วิธีทํา

Articles compiled by Bangkokbikethailandchallenge.com. See more articles in category: MMO